Рецепт Салат с копчёной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчёной грудкой

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная	400 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости	300 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	250 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	600 г
Сметана 15% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Горчица столовая	10 г
Морковь по-корейски	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.6 ккал	1684 ккал	5.7%	6%	1762 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	13.8%	760 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	5.2%	2000 г
Углеводы	7 г	219 г	3.2%	3.3%	3129 г
Углеводы (общие)	7 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	9.9%	1053 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.6%	2914 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.1 мкг	900 мкг	8.3%	8.7%	1198 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	295.986 мкг	~
бета Каротин	0.718 мг	5 мг	14.4%	15.1%	696 г
бета Криптоксантин	6.421 мкг	~
Ликопин	0.087 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	157.729 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	4%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	3.6%	2951 г
Витамин В4, холин	33.29 мг	500 мг	6.7%	7%	1502 г
Витамин В5, пантотеновая	0.483 мг	5 мг	9.7%	10.1%	1035 г
Витамин В6, пиридоксин	0.173 мг	2 мг	8.7%	9.1%	1156 г
Витамин В9, фолаты	15.595 мкг	400 мкг	3.9%	4.1%	2565 г
Витамин В12, кобаламин	0.075 мкг	3 мкг	2.5%	2.6%	4000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.79 мг	90 мг	2%	2.1%	5028 г
Витамин D, кальциферол	0.001 мкг	10 мкг			1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.012 мг	15 мг	6.7%	7%	1482 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.232 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.194 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	25773 г
Витамин К, филлохинон	4.8 мкг	120 мкг	4%	4.2%	2500 г
Витамин РР, НЭ	2.0834 мг	20 мг	10.4%	10.9%	960 г
Ниацин	2.324 мг	~
Бетаин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.03 мг	2500 мг	8.8%	9.2%	1136 г
Кальций, Ca	19.29 мг	1000 мг	1.9%	2%	5184 г
Кремний, Si	8.281 мг	30 мг	27.6%	28.9%	362 г
Магний, Mg	37.83 мг	400 мг	9.5%	9.9%	1057 г
Натрий, Na	172.92 мг	1300 мг	13.3%	13.9%	752 г
Сера, S	94.78 мг	1000 мг	9.5%	9.9%	1055 г
Фосфор, P	89.4 мг	800 мг	11.2%	11.7%	895 г
Хлор, Cl	59.55 мг	2300 мг	2.6%	2.7%	3862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.1 мкг	~
Бор, B	2.8 мкг	~
Железо, Fe	0.952 мг	18 мг	5.3%	5.5%	1891 г
Йод, I	1.33 мкг	150 мкг	0.9%	0.9%	11278 г
Кобальт, Co	2.633 мкг	10 мкг	26.3%	27.5%	380 г
Марганец, Mn	0.1241 мг	2 мг	6.2%	6.5%	1612 г
Медь, Cu	80.78 мкг	1000 мкг	8.1%	8.5%	1238 г
Молибден, Mo	1.591 мкг	70 мкг	2.3%	2.4%	4400 г
Никель, Ni	0.04 мкг	~
Олово, Sn	0.16 мкг	~
Рубидий, Rb	6.1 мкг	~
Селен, Se	7.433 мкг	55 мкг	13.5%	14.1%	740 г
Стронций, Sr	0.21 мкг	~
Фтор, F	16.21 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	24676 г
Хром, Cr	3.22 мкг	50 мкг	6.4%	6.7%	1553 г
Цинк, Zn	0.678 мг	12 мг	5.7%	6%	1770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.892 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	1.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.785 г	~
Валин	0.592 г	~
Гистидин*	0.548 г	~
Изолейцин	0.508 г	~
Лейцин	0.92 г	~
Лизин	1.134 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.326 г	~
Треонин	0.496 г	~
Триптофан	0.164 г	~
Фенилаланин	0.503 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.736 г	~
Заменимые аминокислоты	0.008 г	~
Аланин	0.594 г	~
Аспарагиновая кислота	0.944 г	~
Гидроксипролин	0.079 г	~
Глицин	0.42 г	~
Глутаминовая кислота	1.398 г	~
Пролин	0.515 г	~
Серин	0.492 г	~
Тирозин	0.39 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.187 г	от 4.7 до 16.8 г	4%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.28 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.105 мг	~
бета Ситостерол	3.392 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.525 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.316 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.755 г	min 16.8 г	4.5%	4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.048 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.703 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.234 г	от 11.2 до 20.6 г	11%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.212 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с копчёной грудкой составляет 95,6 кКал.

Порция = 200 гр (191.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95.6 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁНОЙ ГРУДКОЙ

Салат с копчёной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 27,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Салат с копчёной грудкой

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с копчёной грудкой, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчёной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе