Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Бульон куриный 445 г
Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 181 г
Сельдерей 36 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.5% 3304 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.5% 7000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.7% 3712 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.7% 2554 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 35.1% 708 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 19.9% 1244 г
Лютеин + Зеаксантин 0.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 10.4% 2368 г
Витамин В4, холин 9.77 мг 500 мг 2% 5% 5118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 10.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 14.2% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.012 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5705 г
Витамин C, аскорбиновая 9.81 мг 90 мг 10.9% 27.1% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 2.5% 10135 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2338 мг 20 мг 6.2% 15.4% 1621 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.14 мг 2500 мг 8.1% 20.1% 1231 г
Кальций, Ca 14.86 мг 1000 мг 1.5% 3.7% 6729 г
Кремний, Si 0.846 мг 30 мг 2.8% 7% 3546 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 8% 3175 г
Натрий, Na 117.9 мг 1300 мг 9.1% 22.6% 1103 г
Сера, S 21.31 мг 1000 мг 2.1% 5.2% 4693 г
Фосфор, P 34.4 мг 800 мг 4.3% 10.7% 2326 г
Хлор, Cl 2.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 95833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 6.7% 3659 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Кобальт, Co 0.198 мкг 10 мкг 2% 5% 5051 г
Литий, Li 3.174 мкг ~
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 6.5% 3891 г
Медь, Cu 81.12 мкг 1000 мкг 8.1% 20.1% 1233 г
Молибден, Mo 0.441 мкг 70 мкг 0.6% 1.5% 15873 г
Никель, Ni 0.893 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 1.594 мкг 55 мкг 2.9% 7.2% 3450 г
Стронций, Sr 3.63 мкг ~
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.198 мг 12 мг 1.7% 4.2% 6061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.142 г от 4.7 до 16.8 г 3% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.217 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность40.2 ккал2.66%
Белки2.3 г2.53%
Жиры0.8 г1.21%
Углеводы5.9 г4.28%
Пищевые волокна0.5 г2.5%
Вода89 г3.31%
Витамины и минералы
A
14%
b-car
8%
В1
4.1%
B2
4.2%
Холин
2%
B5
4.4%
B6
5.7%
B9
1.8%
B12
~
C
11%
D
~
E
1%
H
0.1%
вит.К
2%
PP
6.2%
Калий
8.1%
Ca
1.5%
Si
2.8%
Mg
3.2%
Na
9.1%
P
4.3%
Cl
0.1%
Fe
2.7%
I
0.3%
Co
2%
Mn
2.6%
Cu
8.1%
Mo
0.6%
Se
2.9%
F
~
Cr
0.6%
Zn
1.7%
Рейтинг
3.3
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
23%
Жиры
18%
Углеводы
59%
Белки 2.3г, 9.2 ккал (23%)Жиры 0.8г, 7.2 ккал (18%)Углеводы 5.9г, 23.6 ккал (59%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.3 : 2.6
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги