Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква 700 г
Кабачок 191 г
Лук репчатый 81 г
Перец сладкий желтый 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 55 г
Кунжут 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.2% 4667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6.2% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 26.4% 1111 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 11.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 56.9% 515 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.004 мг 5 мг 20.1% 58.9% 498 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 9.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 9.1% 3273 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 5.9% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 18.2% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 14.139 мкг 400 мкг 3.5% 10.3% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 41.3% 708 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6.5% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 3.8% 7949 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.6953 мг 20 мг 3.5% 10.3% 2876 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.06 мг 2500 мг 8.1% 23.8% 1231 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 8.2% 3613 г
Кремний, Si 25.836 мг 30 мг 86.1% 252.5% 116 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 9.7% 3035 г
Натрий, Na 5.26 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 24715 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 5.6% 5368 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 10.3% 2888 г
Хлор, Cl 18.25 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 60.65 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 7% 4147 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 10949 г
Кобальт, Co 1.26 мкг 10 мкг 12.6% 37% 794 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0702 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2849 г
Медь, Cu 137.65 мкг 1000 мкг 13.8% 40.5% 726 г
Молибден, Mo 3.787 мкг 70 мкг 5.4% 15.8% 1848 г
Никель, Ni 3.585 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16418 г
Стронций, Sr 0.9 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 60.95 мкг 4000 мкг 1.5% 4.4% 6563 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 10.3% 2857 г
Цинк, Zn 0.2977 мг 12 мг 2.5% 7.3% 4031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.067 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.198 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.681 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 86,1 %, кобальтом - 12,6 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 34,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги