Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок, все сорта	497 г
Яйцо куриное	112 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	5 г
Пшеничная мука (Лидл)	25 г
Пшеничная мука цельнозерновая (Теско)	25 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Масло оливковое испанское, рафинированное "Olive Oil"	18 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112.2 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1501 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	6%	1490 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	9.7%	918 г
Углеводы	9 г	219 г	4.1%	3.7%	2433 г
Углеводы (общие)	6.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	7.6%	1176 г
Вода	76.7 г	2273 г	3.4%	3%	2963 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.7 мкг	900 мкг	8.2%	7.3%	1221 г
Ретинол	0.054 мг	~
альфа Каротин	0.023 мкг	~
бета Каротин	0.174 мг	5 мг	3.5%	3.1%	2874 г
бета Криптоксантин	0.049 мкг	~
Ликопин	0.039 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2066.302 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.099 мг	1.5 мг	6.6%	5.9%	1515 г
Витамин В2, рибофлавин	0.246 мг	1.8 мг	13.7%	12.2%	732 г
Витамин В4, холин	66.55 мг	500 мг	13.3%	11.9%	751 г
Витамин В5, пантотеновая	0.492 мг	5 мг	9.8%	8.7%	1016 г
Витамин В6, пиридоксин	0.274 мг	2 мг	13.7%	12.2%	730 г
Витамин В9, фолаты	33.676 мкг	400 мкг	8.4%	7.5%	1188 г
Витамин В12, кобаламин	0.113 мкг	3 мкг	3.8%	3.4%	2655 г
Витамин C, аскорбиновая	17.17 мг	90 мг	19.1%	17%	524 г
Витамин D, кальциферол	0.479 мкг	10 мкг	4.8%	4.3%	2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.811 мг	15 мг	5.4%	4.8%	1850 г
бета Токоферол	0.011 мг	~
гамма Токоферол	0.106 мг	~
Витамин Н, биотин	4.551 мкг	50 мкг	9.1%	8.1%	1099 г
Витамин К, филлохинон	6.1 мкг	120 мкг	5.1%	4.5%	1967 г
Витамин РР, НЭ	1.7201 мг	20 мг	8.6%	7.7%	1163 г
Ниацин	0.154 мг	~
Бетаин	3.558 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	315.97 мг	2500 мг	12.6%	11.2%	791 г
Кальций, Ca	33.81 мг	1000 мг	3.4%	3%	2958 г
Кремний, Si	0.161 мг	30 мг	0.5%	0.4%	18634 г
Магний, Mg	28.96 мг	400 мг	7.2%	6.4%	1381 г
Натрий, Na	182.53 мг	1300 мг	14%	12.5%	712 г
Сера, S	61.51 мг	1000 мг	6.2%	5.5%	1626 г
Фосфор, P	103.1 мг	800 мг	12.9%	11.5%	776 г
Хлор, Cl	267.02 мг	2300 мг	11.6%	10.3%	861 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.3 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	4.95 мкг	~
Железо, Fe	1.22 мг	18 мг	6.8%	6.1%	1475 г
Йод, I	4.38 мкг	150 мкг	2.9%	2.6%	3425 г
Кобальт, Co	2.387 мкг	10 мкг	23.9%	21.3%	419 г
Литий, Li	0.019 мкг	~
Марганец, Mn	0.4659 мг	2 мг	23.3%	20.8%	429 г
Медь, Cu	101.16 мкг	1000 мкг	10.1%	9%	989 г
Молибден, Mo	2.526 мкг	70 мкг	3.6%	3.2%	2771 г
Никель, Ni	0.508 мкг	~
Олово, Sn	0.37 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	10.217 мкг	55 мкг	18.6%	16.6%	538 г
Стронций, Sr	0.78 мкг	~
Титан, Ti	0.88 мкг	~
Фтор, F	12.23 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32706 г
Хром, Cr	1.22 мкг	50 мкг	2.4%	2.1%	4098 г
Цинк, Zn	0.7114 мг	12 мг	5.9%	5.3%	1687 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.222 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.253 г	~
Валин	0.248 г	~
Гистидин*	0.116 г	~
Изолейцин	0.194 г	~
Лейцин	0.348 г	~
Лизин	0.277 г	~
Метионин	0.119 г	~
Метионин + Цистеин	0.157 г	~
Треонин	0.178 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.215 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.246 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.445 г	~
Глицин	0.163 г	~
Глутаминовая кислота	0.721 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.28 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.088 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.098 г	от 0.9 до 3.7 г	10.9%	9.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.713 г	от 4.7 до 16.8 г	15.2%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	124.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.179 мг	~
бета Ситостерол	3.502 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.177 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.01 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.956 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.285 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.58 г	min 16.8 г	21.3%	19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.14 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.192 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.698 г	от 11.2 до 20.6 г	6.2%	5.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.746 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.071 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 112,2 кКал.

Порция = 103 гр (115.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.2 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	9 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	76.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 13,3 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 19,1 %, калием - 12,6 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 23,3 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе