Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 290 г
Лук репчатый 135 г
Морковь 99 г
Подсолнечное масло 35 г
Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое 52 г
Сливки 10% 200 г
Сыр плавленный Виола "ФИНСКОЕ ИЗБРАННОЕ" 130 г
Сыр Голландский 0 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.7 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1214 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 13.9% 519 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 16.7% 434 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 1.129 мг 5 мг 22.6% 16.3% 443 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 0.8% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 7.14 мг 90 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.576 мг 15 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6618 мг 20 мг 3.3% 2.4% 3022 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.61 мг 2500 мг 7.8% 5.6% 1278 г
Кальций, Ca 10.82 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9242 г
Кремний, Si 16.48 мг 30 мг 54.9% 39.6% 182 г
Магний, Mg 11.65 мг 400 мг 2.9% 2.1% 3433 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 1.3% 5572 г
Сера, S 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5580 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 2.7% 2703 г
Хлор, Cl 24.85 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.1 мкг ~
Бор, B 74.8 мкг ~
Ванадий, V 49.5 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 1.7% 4296 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 15.6% 461 г
Литий, Li 21.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0939 мг 2 мг 4.7% 3.4% 2130 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 4% 1774 г
Молибден, Mo 4.209 мкг 70 мкг 6% 4.3% 1663 г
Никель, Ni 2.287 мкг ~
Рубидий, Rb 197.6 мкг ~
Селен, Se 0.193 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 28497 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13610 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.7% 1543 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4821 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.032 г от 4.7 до 16.8 г 43.2% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.248 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 138,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 22,6 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 21,7 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 138,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты