Рецепт Кабачки с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с фаршем

Цукини, молодые 360 г
Лук репчатый (Тушение) 131 г
Фарш индейки свежесть 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.3 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1292 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.5% 809 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.7% 602 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.6% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.8% 8911 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин В4, холин 0.84 мг 500 мг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 2.5% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.7% 2857 г
Витамин В9, фолаты 8.673 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4612 г
Витамин C, аскорбиновая 14.35 мг 90 мг 15.9% 12.2% 627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.027 мг 15 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3477 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5752 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.85 мг 2500 мг 8.4% 6.4% 1197 г
Кальций, Ca 12.78 мг 1000 мг 1.3% 1% 7825 г
Кремний, Si 0.662 мг 30 мг 2.2% 1.7% 4532 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 20.05 мг 1000 мг 2% 1.5% 4988 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Хлор, Cl 3.46 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4255 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 5% 1543 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 4.2% 1823 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 3.9% 1972 г
Никель, Ni 0.397 мкг ~
Рубидий, Rb 63.1 мкг ~
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 30726 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с фаршем составляет 130,3 кКал.

  • Порция = 297 гр (387 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.3 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ФАРШЕМ

Кабачки с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %

Чем полезен Кабачки с фаршем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с фаршем, калорийность 130,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы