Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники

Картофель 660 г
Кабачок 507 г
Яйцо куриное 1 С1
Сметана 20% [Ермолино] 100 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] 140 г
Подсолнечное Масло [Mr. Ricco] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.4 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1387 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.8% 2923 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.8% 1413 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.7% 3039 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 1.1% 7759 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.6% 3273 г
Витамин В4, холин 16.34 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 8.446 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4736 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 13.81 мг 90 мг 15.3% 12.6% 652 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5889 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.1433 мг 20 мг 5.7% 4.7% 1749 г
Ниацин 0.778 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.47 мг 2500 мг 13.3% 11% 750 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Кремний, Si 31.991 мг 30 мг 106.6% 87.8% 94 г
Магний, Mg 13.5 мг 400 мг 3.4% 2.8% 2963 г
Натрий, Na 7.31 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17784 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 1.6% 5038 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 3.7% 2235 г
Хлор, Cl 30.58 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 400.9 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 67.34 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5245 г
Кобальт, Co 2.892 мкг 10 мкг 28.9% 23.8% 346 г
Литий, Li 33.723 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1757 г
Медь, Cu 79.54 мкг 1000 мкг 8% 6.6% 1257 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 5.4% 1529 г
Никель, Ni 2.56 мкг ~
Рубидий, Rb 226.4 мкг ~
Селен, Se 1.203 мкг 55 мкг 2.2% 1.8% 4572 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24331 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 7.9% 1037 г
Цинк, Zn 0.2786 мг 12 мг 2.3% 1.9% 4307 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.569 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.106 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.172 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.238 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.078 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 121,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.4 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ

Драники богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, калием - 13,3 %, кремнием - 106,6 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Драники

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 121,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты