Рецепт Кисель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель

Клубника 100 г
Клюква 100 г
Вишня 100 г
Смородина черная 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.3 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2540 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.5% 1599 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 20.4% 741 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 5.3% 2831 г
Органические кислоты 1.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.5% 9677 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 2% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин C, аскорбиновая 64.44 мг 90 мг 71.6% 108% 140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.556 мг 15 мг 3.7% 5.6% 2698 г
Витамин Н, биотин 1.511 мкг 50 мкг 3% 4.5% 3309 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3556 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5624 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.89 мг 2500 мг 7.9% 11.9% 1270 г
Кальций, Ca 28.22 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3544 г
Кремний, Si 44.978 мг 30 мг 149.9% 226.1% 67 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 7.5% 2000 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8238 г
Сера, S 5.31 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18832 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 4.1% 3704 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 9.77 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2250 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 35% 431 г
Литий, Li 2.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 13.7% 1098 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 13.9% 1082 г
Молибден, Mo 9.333 мкг 70 мкг 13.3% 20.1% 750 г
Никель, Ni 7.467 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.378 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14550 г
Стронций, Sr 12.13 мкг ~
Фтор, F 12.89 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 31032 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 6.6% 2273 г
Цинк, Zn 0.106 мг 12 мг 0.9% 1.4% 11321 г
Цирконий, Zr 3.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель составляет 66,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ

Кисель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 71,6 %, кремнием - 149,9 %, кобальтом - 23,2 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Кисель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель, калорийность 66,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги