Рецепт Воздушные оладьи на кефире (очень пышные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воздушные оладьи на кефире (очень пышные)

Мука пшеничная [Мука и макаронные изделия] 960 г
Кефир 1% [Простоквашино] 1000 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 160 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Пищевая сода 15 г
Растительное Масло [Злато] 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушные оладьи на кефире (очень пышные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 658 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.3% 538 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 6.3% 617 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 0.8% 4805 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1% 4072 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин В4, холин 21.31 мг 500 мг 4.3% 1.7% 2346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.594 мкг 400 мкг 0.1% 67340 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.187 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2915 г
Витамин РР, НЭ 0.3057 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6542 г
Ниацин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.12 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 20627 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14620 г
Магний, Mg 1.14 мг 400 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Натрий, Na 379 мг 1300 мг 29.2% 11.4% 343 г
Сера, S 15.92 мг 1000 мг 1.6% 0.6% 6281 г
Фосфор, P 16.7 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4790 г
Хлор, Cl 335.77 мг 2300 мг 14.6% 5.7% 685 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.246 мг 18 мг 1.4% 0.5% 7317 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8824 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 3.6% 1075 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 8.51 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11751 г
Молибден, Mo 1.104 мкг 70 мкг 1.6% 0.6% 6341 г
Селен, Se 2.608 мкг 55 мкг 4.7% 1.8% 2109 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 85470 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 0.0975 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12308 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.151 г от 4.7 до 16.8 г 3.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Воздушные оладьи на кефире (очень пышные) составляет 256 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность256 ккал16.91%
Белки5.6 г6.15%
Жиры10.4 г15.76%
Углеводы35.5 г25.72%
Пищевые волокна0 г0%
Вода47.3 г1.76%
Витамины и минералы
A
2.5%
b-car
0.1%
В1
0.4%
B2
2.1%
Холин
4.3%
B5
2.2%
B6
0.6%
B9
0.1%
B12
1.5%
C
~
D
1.9%
E
0.3%
H
3.4%
вит.К
~
PP
1.5%
Калий
0.5%
Ca
0.7%
Si
~
Mg
0.3%
Na
29%
P
2.1%
Cl
15%
Fe
1.4%
I
1.1%
Co
9.3%
Mn
0.2%
Cu
0.9%
Mo
1.6%
Se
4.7%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
0.8%
Рейтинг
1.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
9%
Жиры
36%
10г
Углеводы
55%
36г
Белки 5.6г, 22.4 ккал (8.7%)Жиры 10.4г, 93.6 ккал (36.3%)Углеводы 35.5г, 142 ккал (55%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1.9 : 6.3
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ВОЗДУШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ)

Воздушные оладьи на кефире (очень пышные) богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,6 %

Чем полезен Воздушные оладьи на кефире (очень пышные)

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воздушные оладьи на кефире (очень пышные), калорийность 256 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушные оладьи на кефире (очень пышные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы