Войти

Рецепт Крем-Уха со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-Уха со сливками

Горбуша натуральная (куски) "Курильский берег" 250 г
Бульон рыбный 2500 г
Картофель отварной по 1-206 500 г
Букет приправ универсальный 10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-Уха со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.5 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2981 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.8% 1652 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.7% 1806 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.1% 8423 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 6.9% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 3.7% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 9.2% 1915 г
Витамин В4, холин 15.24 мг 500 мг 3% 5.3% 3281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 13.3% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 8.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 4.832 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8278 г
Витамин В12, кобаламин 0.782 мкг 3 мкг 26.1% 46.2% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 4.2% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 15.2% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12920 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9394 мг 20 мг 9.7% 17.2% 1031 г
Ниацин 0.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.92 мг 2500 мг 7.9% 14% 1263 г
Кальций, Ca 64.82 мг 1000 мг 6.5% 11.5% 1543 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2865 г
Натрий, Na 217.52 мг 1300 мг 16.7% 29.6% 598 г
Сера, S 45.22 мг 1000 мг 4.5% 8% 2211 г
Фосфор, P 98.5 мг 800 мг 12.3% 21.8% 812 г
Хлор, Cl 146.78 мг 2300 мг 6.4% 11.3% 1567 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.23 мг 18 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 24590 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Марганец, Mn 0.0573 мг 2 мг 2.9% 5.1% 3490 г
Медь, Cu 66.04 мкг 1000 мкг 6.6% 11.7% 1514 г
Молибден, Mo 0.337 мкг 70 мкг 0.5% 0.9% 20772 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 1.437 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3827 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 191388 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Цинк, Zn 0.2722 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.436 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.082 г от 0.9 до 3.7 г 9.1% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.339 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.134 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.033 г ~

Энергетическая ценность Крем-Уха со сливками составляет 56,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-УХА СО СЛИВКАМИ

Крем-Уха со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,1 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Крем-Уха со сливками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-Уха со сливками, калорийность 56,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-Уха со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
1 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%
Это пройдёт
2024-11-14
Калорийность: 1249 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
1 67
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 53