Рецепт Свинина в кисло-сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина в кисло-сладком соусе

Свинина Карбонат 1000 г
Сахар песок 60 г
Кетчуп Тимьян-розмарин 55 г
Соевый Соус [Kikkoman] 30 г
Оливковое масло 25 г
Вода 25 г
Уксус яблочный 20 г
Чеснок 10 г
Кунжут 10 г
Кукурузный крахмал 10 г
Перец чили красный острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина в кисло-сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 9.9% 571 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.5% 538 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.8% 3085 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.032 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.813 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1126 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17762 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 7.79 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 32092 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7252 г
Кремний, Si 1.618 мг 30 мг 5.4% 3% 1854 г
Магний, Mg 4.7 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8511 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Сера, S 1.91 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 52356 г
Фосфор, P 6.9 мг 800 мг 0.9% 0.5% 11594 г
Хлор, Cl 0.44 мг 2300 мг 522727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.6% 10526 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0226 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8850 г
Медь, Cu 13.38 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7474 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 19663 г
Никель, Ni 1.661 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 0.5% 13253 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 2.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 191388 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.0917 мг 12 мг 0.8% 0.5% 13086 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.371 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.293 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~

Энергетическая ценность Свинина в кисло-сладком соусе составляет 177,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (177.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность177.2 ккал11.7%
Белки13.3 г14.62%
Жиры10.4 г15.76%
Углеводы7.1 г5.14%
Пищевые волокна0.1 г0.5%
Вода68.9 г2.56%
Витамины и минералы
A
~
b-car
~
В1
0.7%
B2
0.2%
Холин
0.1%
B5
0.2%
B6
0.3%
B9
0.2%
B12
~
C
0.2%
D
~
E
1.8%
H
~
вит.К
1%
PP
0.6%
Калий
0.3%
Ca
1.4%
Si
5.4%
Mg
1.2%
Na
0.1%
P
0.9%
Cl
~
Fe
1%
I
0.1%
Co
0.9%
Mn
1.1%
Cu
1.3%
Mo
0.5%
Se
0.8%
F
0.1%
Cr
0.7%
Zn
0.8%
Рейтинг
0.9
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
30%
13г
Жиры
53%
10г
Углеводы
16%
Белки 13.3г, 53.2 ккал (30.4%)Жиры 10.4г, 93.6 ккал (53.4%)Углеводы 7.1г, 28.4 ккал (16.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.8 : 0.5
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина в кисло-сладком соусе, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина в кисло-сладком соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты