Рецепт Суп пюре с грудкой индейки и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре с грудкой индейки и курицы

Морковь 115 г
Лук репчатый 66 г
Картофель 325 г
Куриная грудка (филе) 202 г
Индейка, белое мясо 254 г
Вода 560 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре с грудкой индейки и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 18.4% 987 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 6.9% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 31.1% 584 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 33.2% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.6% 3273 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 8.4% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 15.1% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 29.3% 621 г
Витамин В9, фолаты 5.141 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7781 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.08 мг 90 мг 5.6% 10.2% 1772 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.8% 10345 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 47170 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.166 мг 20 мг 15.8% 28.8% 632 г
Ниацин 1.808 мг ~
Бетаин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.13 мг 2500 мг 8.9% 16.2% 1120 г
Кальций, Ca 10.07 мг 1000 мг 1% 1.8% 9930 г
Кремний, Si 12.783 мг 30 мг 42.6% 77.6% 235 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 11.3% 1610 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 4.2% 4336 г
Сера, S 79.82 мг 1000 мг 8% 14.6% 1253 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 17.1% 1062 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 2.4% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 39.3 мкг ~
Железо, Fe 0.588 мг 18 мг 3.3% 6% 3061 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2.9% 6329 г
Кобальт, Co 2.63 мкг 10 мкг 26.3% 47.9% 380 г
Литий, Li 16.896 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 6% 3008 г
Медь, Cu 62.15 мкг 1000 мкг 6.2% 11.3% 1609 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 13.7% 1329 г
Никель, Ni 1.651 мкг ~
Рубидий, Rb 129.2 мкг ~
Селен, Se 6.901 мкг 55 мкг 12.5% 22.8% 797 г
Стронций, Sr 2.64 мкг ~
Фтор, F 65.95 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6065 г
Хром, Cr 5.77 мкг 50 мкг 11.5% 20.9% 867 г
Цинк, Zn 0.5301 мг 12 мг 4.4% 8% 2264 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.237 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.497 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.64 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.174 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.15 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре с грудкой индейки и курицы составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ С ГРУДКОЙ ИНДЕЙКИ И КУРИЦЫ

Суп пюре с грудкой индейки и курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином PP - 15,8 %, кремнием - 42,6 %, кобальтом - 26,3 %, селеном - 12,5 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Суп пюре с грудкой индейки и курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре с грудкой индейки и курицы, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре с грудкой индейки и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы