Рецепт Икра кабачковая из серёдышей кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра кабачковая из серёдышей кабачка

Кабачок (Тушение) 240.1 г
Лук репчатый (Тушение) 95.6 г
Чеснок (Тушение) 8.1 г
Масло авокадо 27.8 г
Сахзам FANLISWEET с сукралозой - 248 ккал/100 г 1 штука
ВОДА ГОРЯЧАЯ 33 г
Соль поваренная пищевая 4.1 г
Паста томатная «Моя цена» в контурной упаковке с дозатором - 85 кк 41.1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Уксус столовый 9% 4.8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра кабачковая из серёдышей кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 995 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 1.7% 3619 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.4% 441 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.2% 1840 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.4% 800 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3418 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 4923.297 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 1.5% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.289 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4826 г
Витамин C, аскорбиновая 12.53 мг 90 мг 13.9% 8.2% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 1.2% 5034 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6536 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.0988 мг 20 мг 5.5% 3.3% 1820 г
Ниацин 0.759 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.35 мг 2500 мг 17.1% 10.1% 586 г
Кальций, Ca 44.93 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2226 г
Кремний, Si 30.671 мг 30 мг 102.2% 60.4% 98 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 3.5% 1664 г
Натрий, Na 708.4 мг 1300 мг 54.5% 32.2% 184 г
Сера, S 31.84 мг 1000 мг 3.2% 1.9% 3141 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 3.7% 1578 г
Хлор, Cl 1094.03 мг 2300 мг 47.6% 28.1% 210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.9 мкг ~
Бор, B 95.5 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1568 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 3.446 мкг 10 мкг 34.5% 20.4% 290 г
Литий, Li 0.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 7.2% 818 г
Медь, Cu 88.74 мкг 1000 мкг 8.9% 5.3% 1127 г
Молибден, Mo 5.535 мкг 70 мкг 7.9% 4.7% 1265 г
Никель, Ni 2.742 мкг ~
Рубидий, Rb 204.5 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7383 г
Фтор, F 30.95 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12924 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Цинк, Zn 0.6188 мг 12 мг 5.2% 3.1% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.18 г от 0.9 до 3.7 г 20% 11.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.591 г от 4.7 до 16.8 г 33.9% 20%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.543 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.68 г min 16.8 г 51.7% 30.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.328 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.66 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~

Энергетическая ценность Икра кабачковая из серёдышей кабачка составляет 169,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (382.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА КАБАЧКОВАЯ ИЗ СЕРЁДЫШЕЙ КАБАЧКА

Икра кабачковая из серёдышей кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,9 %, калием - 17,1 %, кремнием - 102,2 %, хлором - 47,6 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Икра кабачковая из серёдышей кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра кабачковая из серёдышей кабачка, калорийность 169,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра кабачковая из серёдышей кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги