Рецепт Жаркое 25.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое 25.09.24

Картофель 1014 г
Кабачок 310 г
Фарш Премиум из Филе Грудки [Петелинка] 898 г
Подсолнечное масло 34 г
Перец Грунтовой [Ашан] 295 г
Укроп 50 г
Петрушка свежая 42 г
Сметана 15% [Светаево] 149 г
Творог "Мягкий Нежный" 5% [Савушкин Продукт] 224 г
Вода 338 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое 25.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6% 1583 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 11.1% 862 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.1% 3174 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2813 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.6% 3689 г
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.3% 6923 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 5.493 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7282 г
Витамин C, аскорбиновая 10.8 мг 90 мг 12% 11.5% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 3.5% 2814 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 18% 533 г
Витамин РР, НЭ 0.6498 мг 20 мг 3.2% 3.1% 3078 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 8% 1198 г
Кальций, Ca 11.26 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8881 г
Кремний, Si 18.101 мг 30 мг 60.3% 57.9% 166 г
Магний, Mg 9.99 мг 400 мг 2.5% 2.4% 4004 г
Натрий, Na 2.85 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 45614 г
Сера, S 10.66 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9381 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 2.6% 3774 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 273.5 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 46.06 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 1.9% 5042 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 16.5% 583 г
Литий, Li 23.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0829 мг 2 мг 4.1% 3.9% 2413 г
Медь, Cu 50.68 мкг 1000 мкг 5.1% 4.9% 1973 г
Молибден, Mo 2.917 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2400 г
Никель, Ni 1.823 мкг ~
Рубидий, Rb 153.9 мкг ~
Селен, Se 0.141 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 39007 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17621 г
Хром, Cr 3.48 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1437 г
Цинк, Zn 0.1589 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7552 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.354 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.636 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 13%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.027 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.153 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.084 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.291 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.289 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Жаркое 25.09.24 составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ 25.09.24

Жаркое 25.09.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 60,3 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Жаркое 25.09.24

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое 25.09.24, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое 25.09.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы