Войти

Рецепт Морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком

Морковь 150 г
Чеснок 7 г
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6% 2240 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.3% 2106 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 19.3% 690 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2838 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2379.1 мкг 900 мкг 264.3% 351.9% 38 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 14.18 мг 5 мг 283.6% 377.6% 35 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 7.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.6% 1748 г
Витамин В4, холин 14.62 мг 500 мг 2.9% 3.9% 3420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 10.5% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 12.9% 1036 г
Витамин В9, фолаты 12.37 мкг 400 мкг 3.1% 4.1% 3234 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.8% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 6.52 мг 90 мг 7.2% 9.6% 1380 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.536 мг 15 мг 3.6% 4.8% 2799 г
Витамин Н, биотин 1.241 мкг 50 мкг 2.5% 3.3% 4029 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 17.6% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.548 мг 20 мг 7.7% 10.3% 1292 г
Ниацин 1.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.82 мг 2500 мг 10.8% 14.4% 930 г
Кальций, Ca 55.67 мг 1000 мг 5.6% 7.5% 1796 г
Кремний, Si 29.669 мг 30 мг 98.9% 131.7% 101 г
Магний, Mg 47.95 мг 400 мг 12% 16% 834 г
Натрий, Na 32.04 мг 1300 мг 2.5% 3.3% 4057 г
Сера, S 14.69 мг 1000 мг 1.5% 2% 6807 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 13.3% 999 г
Хлор, Cl 88.03 мг 2300 мг 3.8% 5.1% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.4 мкг ~
Бор, B 237.9 мкг ~
Ванадий, V 117.15 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 6.9% 1913 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 6.9% 1918 г
Кобальт, Co 2.906 мкг 10 мкг 29.1% 38.7% 344 г
Литий, Li 7.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 18.8% 711 г
Медь, Cu 105.12 мкг 1000 мкг 10.5% 14% 951 г
Молибден, Mo 25.809 мкг 70 мкг 36.9% 49.1% 271 г
Никель, Ni 8.024 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 31.2 мкг ~
Селен, Se 0.964 мкг 55 мкг 1.8% 2.4% 5705 г
Стронций, Sr 12.95 мкг ~
Фтор, F 68.08 мкг 4000 мкг 1.7% 2.3% 5875 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 16.1% 825 г
Цинк, Zn 0.5762 мг 12 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.238 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.467 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.717 г min 16.8 г 4.3% 5.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.3%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком составляет 75,1 кКал.

  • Порция = 130 гр (97.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 80.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 264,3 %, бэта-каротином - 283,6 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 98,9 %, магнием - 12 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 36,9 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
Витамины и минералы: 87%
Интересные блоги
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Светлана
25-12-2024
Дневник питания за 25.12.2024
Все вегетарианцы немного макаки)) Вызов принят! Фо...
9 51