Рецепт Блины 2.5 кл.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины 2.5 кл.

Яйцо куриное (Запекание) 500 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1950 г
Сахар песок 45 г
Соль поваренная пищевая 14 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 650 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины 2.5 кл.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.7% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.6% 1167 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 6.2% 1063 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 4.1% 1576 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 7% 938 г
Витамин В4, холин 63.51 мг 500 мг 12.7% 8.3% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 7.4% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.167 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4363 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 8.1% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.7% 9890 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 3.5% 1863 г
Витамин Н, биотин 6.127 мкг 50 мкг 12.3% 8.1% 816 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7973 мг 20 мг 9% 5.9% 1113 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.96 мг 2500 мг 6.2% 4.1% 1624 г
Кальций, Ca 99.45 мг 1000 мг 9.9% 6.5% 1006 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 2% 3367 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2564 г
Натрий, Na 253.02 мг 1300 мг 19.5% 12.8% 514 г
Сера, S 66.59 мг 1000 мг 6.7% 4.4% 1502 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 9.6% 687 г
Хлор, Cl 400.46 мг 2300 мг 17.4% 11.4% 574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 3% 2242 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1577 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 18.2% 360 г
Марганец, Mn 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1460 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 3.1% 2122 г
Молибден, Mo 7.946 мкг 70 мкг 11.4% 7.5% 881 г
Никель, Ni 0.49 мкг ~
Олово, Sn 11.61 мкг ~
Селен, Se 6.987 мкг 55 мкг 12.7% 8.3% 787 г
Стронций, Sr 11.84 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 32.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12411 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.996 г от 4.7 до 16.8 г 21.2% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.542 г min 16.8 г 9.2% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.942 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Блины 2.5 кл. составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 20.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ 2.5 КЛ.

Блины 2.5 кл. богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 12,3 %, витамином H - 12,3 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 27,7 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Блины 2.5 кл.

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины 2.5 кл., калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины 2.5 кл., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги