Рецепт Салат капуста с огурцом 22.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капуста с огурцом 22.09

Капуста белокочанная 475 г
Огурец грунтовый 191 г
Огурец грунтовый 186 г
Яйцо Варёное [Магнит] 102 г
Сметана 15% жирности 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капуста с огурцом 22.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.1 ккал 1684 ккал 3% 6% 3361 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.8% 2923 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 10% 2000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.2% 6441 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7.8% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 3.6% 5488 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.2% 3214 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 5.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6.4% 3175 г
Витамин В9, фолаты 12.262 мкг 400 мкг 3.1% 6.2% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 30.23 мг 90 мг 33.6% 67.1% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.681 мкг 50 мкг 1.4% 2.8% 7342 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 65.9% 303 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3507 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.51 мг 2500 мг 7.8% 15.6% 1279 г
Кальций, Ca 38.91 мг 1000 мг 3.9% 7.8% 2570 г
Кремний, Si 42.241 мг 30 мг 140.8% 281% 71 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 6.6% 3075 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 2% 10078 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 4.4% 4645 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 8.8% 2279 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 3% 6880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 408.5 мкг ~
Бор, B 89.4 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 5.6% 3600 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 4.4% 4464 г
Кобальт, Co 1.718 мкг 10 мкг 17.2% 34.3% 582 г
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 14% 1436 г
Медь, Cu 70.96 мкг 1000 мкг 7.1% 14.2% 1409 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 15.2% 1312 г
Никель, Ni 6.669 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Селен, Se 0.282 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19504 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32600 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 18.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.2858 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.889 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.996 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 5.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.4%

Энергетическая ценность Салат капуста с огурцом 22.09 составляет 50,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТА С ОГУРЦОМ 22.09

Салат капуста с огурцом 22.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %, витамином K - 33 %, кремнием - 140,8 %, кобальтом - 17,2 %

Чем полезен Салат капуста с огурцом 22.09

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капуста с огурцом 22.09, калорийность 50,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капуста с огурцом 22.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты