Рецепт Оладьи из фиников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из фиников

Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 220 г
Мука пшеничная из твёрдых сортов Durum [Мука и макаронные изделия] 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Финики 100 г
Способ приготовления

ПП-оладьи из фиников подойдут для вашего перекуса или завтрака. Для приготовления таких оладушек нужно смешать муку, кефир, яйцо, соду и порезанные финики. Готовые оладушки можно подавать с медом, сиропом или йогуртом. Их сладкий и ароматный вкус завоюет сердца всех гурманов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из фиников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.2% 1288 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.8% 2947 г
Углеводы 35.5 г 219 г 16.2% 8.7% 617 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.3% 4225 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.7% 1463 г
Витамин В4, холин 27.96 мг 500 мг 5.6% 3% 1788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 4.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.405 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6245 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 3.9% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13043 г
Витамин Н, биотин 4.211 мкг 50 мкг 8.4% 4.5% 1187 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.086 мг 20 мг 5.4% 2.9% 1842 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.54 мг 2500 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Кальций, Ca 68.16 мг 1000 мг 6.8% 3.7% 1467 г
Кремний, Si 31.759 мг 30 мг 105.9% 56.8% 94 г
Магний, Mg 20.23 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1977 г
Натрий, Na 196.9 мг 1300 мг 15.1% 8.1% 660 г
Сера, S 30.76 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3251 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Хлор, Cl 59.48 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2538 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 7.4% 730 г
Литий, Li 1.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3697 г
Медь, Cu 51.53 мкг 1000 мкг 5.2% 2.8% 1941 г
Молибден, Mo 2.945 мкг 70 мкг 4.2% 2.3% 2377 г
Никель, Ni 4.78 мкг ~
Олово, Sn 6.31 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 4.898 мкг 55 мкг 8.9% 4.8% 1123 г
Стронций, Sr 22.45 мкг ~
Фтор, F 15.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Хром, Cr 12.5 мкг 50 мкг 25% 13.4% 400 г
Цинк, Zn 0.3298 мг 12 мг 2.7% 1.4% 3639 г
Цирконий, Zr 3.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из фиников составляет 186,3 кКал.

  • Порция = 105 гр (195.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 35.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ФИНИКОВ

Оладьи из фиников богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 105,9 %, кобальтом - 13,7 %, хромом - 25 %

Чем полезен Оладьи из фиников

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из фиников, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из фиников, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты