Рецепт Фунчоза в соусе Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза в соусе Терияки

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 100 г
Соус Терияки [Сэн Сой] 60 г
Кабачок (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Соевый соус 50 г
Кунжут 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза в соусе Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.2% 1167 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 8.2% 603 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.6 мкг 900 мкг 33% 16.3% 303 г
бета Каротин 1.78 мг 5 мг 35.6% 17.5% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В4, холин 36.48 мг 500 мг 7.3% 3.6% 1371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.798 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4082 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.9% 2627 г
Витамин Н, биотин 0.272 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0727 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1864 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 4.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.95 мг 2500 мг 7.5% 3.7% 1330 г
Кальций, Ca 67.37 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Кремний, Si 18.983 мг 30 мг 63.3% 31.2% 158 г
Магний, Mg 37.63 мг 400 мг 9.4% 4.6% 1063 г
Натрий, Na 862.1 мг 1300 мг 66.3% 32.7% 151 г
Сера, S 19.32 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5176 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 4.3% 1141 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Ванадий, V 18.48 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 4.5% 1100 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Кобальт, Co 0.701 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1427 г
Литий, Li 3.295 мкг ~
Марганец, Mn 0.2979 мг 2 мг 14.9% 7.3% 671 г
Медь, Cu 103.42 мкг 1000 мкг 10.3% 5.1% 967 г
Молибден, Mo 4.261 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1643 г
Никель, Ni 7.136 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 3.668 мкг 55 мкг 6.7% 3.3% 1499 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 9.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41237 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.7179 мг 12 мг 6% 3% 1672 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.049 г от 4.7 до 16.8 г 22.3% 11%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.627 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.744 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.699 г min 16.8 г 16.1% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза в соусе Терияки составляет 203 кКал.

  • Порция = 161 гр (326.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 36.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

Фунчоза в соусе Терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33 %, бэта-каротином - 35,6 %, кремнием - 63,3 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Фунчоза в соусе Терияки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза в соусе Терияки, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза в соусе Терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы