Рецепт Шарлотка с казеином без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с казеином без сахара

Яйцо куриное 209 г
Just Casein 75 г
Молоко Простоквашино 2.5 % 200 г
Мука цельнозерновая Французская штучка 100 г
Вода 100 г
Яблоко 460 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с казеином без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.1% 817 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.4% 1697 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.2% 2857 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 5% 1822 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.5% 2045 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 8.6% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.078 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19249 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 2.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 4.1% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин Н, биотин 3.801 мкг 50 мкг 7.6% 6.9% 1315 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.8164 мг 20 мг 4.1% 3.7% 2450 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137 мг 2500 мг 5.5% 5% 1825 г
Кальций, Ca 16.83 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5942 г
Кремний, Si 0.802 мг 30 мг 2.7% 2.5% 3741 г
Магний, Mg 5.88 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6803 г
Натрий, Na 34.92 мг 1300 мг 2.7% 2.5% 3723 г
Сера, S 34.16 мг 1000 мг 3.4% 3.1% 2927 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 4.5% 2030 г
Хлор, Cl 29.35 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 1.6 мкг ~
Железо, Fe 1.338 мг 18 мг 7.4% 6.7% 1345 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3371 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 20.2% 450 г
Литий, Li 0.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8230 г
Медь, Cu 59.29 мкг 1000 мкг 5.9% 5.4% 1687 г
Молибден, Mo 3.639 мкг 70 мкг 5.2% 4.7% 1924 г
Никель, Ni 6.818 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 5.714 мкг 55 мкг 10.4% 9.5% 963 г
Стронций, Sr 1.36 мкг ~
Фтор, F 21.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18223 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.2624 мг 12 мг 2.2% 2% 4573 г
Цирконий, Zr 1.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.339 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.342 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.587 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.906 г min 16.8 г 5.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с казеином без сахара составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность109.7 ккал7.25%
Белки9.3 г10.22%
Жиры3.3 г5%
Углеводы10.5 г7.61%
Пищевые волокна0.7 г3.5%
Вода75.5 г2.81%
Витамины и минералы
A
5.5%
b-car
0.5%
В1
1.7%
B2
4.9%
Холин
9.4%
B5
5.3%
B6
2.9%
B9
0.5%
B12
3.2%
C
4.5%
D
4%
E
1.3%
H
7.6%
вит.К
0.8%
PP
4.1%
Калий
5.5%
Ca
1.7%
Si
2.7%
Mg
1.5%
Na
2.7%
P
4.9%
Cl
1.3%
Fe
7.4%
I
3%
Co
22%
Mn
1.2%
Cu
5.9%
Mo
5.2%
Se
10%
F
0.5%
Cr
4.7%
Zn
2.2%
Рейтинг
4.4
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
34%
Жиры
27%
Углеводы
39%
11г
Белки 9.3г, 37.2 ккал (34.2%)Жиры 3.3г, 29.7 ккал (27.3%)Углеводы 10.5г, 42 ккал (38.6%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 1.1
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ШАРЛОТКА С КАЗЕИНОМ БЕЗ САХАРА

Шарлотка с казеином без сахара богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,2 %

Чем полезен Шарлотка с казеином без сахара

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с казеином без сахара, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с казеином без сахара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты