Рецепт Запеканка кокосовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кокосовая

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Кокосовая стружка, подслащенная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кокосовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 11.8% 420 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.2% 483 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 5.3% 922 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.317 мг 1.8 мг 17.6% 8.7% 568 г
Витамин В4, холин 91.49 мг 500 мг 18.3% 9.1% 547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.1% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 26.079 мкг 400 мкг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.956 мкг 3 мкг 31.9% 15.8% 314 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 2.4% 2037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5155 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.585 мкг 50 мкг 17.2% 8.5% 582 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0189 мг 20 мг 20.1% 10% 498 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.77 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1703 г
Кальций, Ca 146.25 мг 1000 мг 14.6% 7.2% 684 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1687 г
Натрий, Na 138.14 мг 1300 мг 10.6% 5.2% 941 г
Сера, S 191.57 мг 1000 мг 19.2% 9.5% 522 г
Фосфор, P 230.5 мг 800 мг 28.8% 14.3% 347 г
Хлор, Cl 251.88 мг 2300 мг 11% 5.4% 913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1813 г
Йод, I 9.71 мкг 150 мкг 6.5% 3.2% 1545 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 15.3% 323 г
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 1.7% 2869 г
Медь, Cu 100.75 мкг 1000 мкг 10.1% 5% 993 г
Молибден, Mo 7.86 мкг 70 мкг 11.2% 5.5% 891 г
Олово, Sn 10.77 мкг ~
Селен, Se 31.091 мкг 55 мкг 56.5% 28% 177 г
Стронций, Sr 14.08 мкг ~
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10357 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1969 г
Цинк, Zn 0.6317 мг 12 мг 5.3% 2.6% 1900 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.205 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.747 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.557 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.809 г ~
14:0 Миристиновая 0.309 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.321 г min 16.8 г 19.8% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.704 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кокосовая составляет 202 кКал.

  • Порция = 85 гр (171.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КОКОСОВАЯ

Запеканка кокосовая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,6 %, холином - 18,3 %, витамином B12 - 31,9 %, витамином H - 17,2 %, витамином PP - 20,1 %, кальцием - 14,6 %, фосфором - 28,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 31 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 56,5 %

Чем полезен Запеканка кокосовая

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кокосовая, калорийность 202 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кокосовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги