Калорийность Сыр "Каймакани". Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр "Каймакани"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331 ккал 1684 ккал 19.7% 6% 509 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 9.5% 317 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 14% 215 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Вода 51.3 г 2273 г 2.3% 0.7% 4431 г
Органические кислоты 2.7 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 6.9% 435 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.485 мг 1.8 мг 26.9% 8.1% 371 г
Витамин В4, холин 13.4 мг 500 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.709 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4120 г
Витамин В12, кобаламин 1.544 мкг 3 мкг 51.5% 15.6% 194 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 0.8% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.874 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5721 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.2981 мг 20 мг 31.5% 9.5% 318 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.46 мг 2500 мг 3.9% 1.2% 2592 г
Кальций, Ca 600 мг 1000 мг 60% 18.1% 167 г
Магний, Mg 44.66 мг 400 мг 11.2% 3.4% 896 г
Натрий, Na 780 мг 1300 мг 60% 18.1% 167 г
Сера, S 239.55 мг 1000 мг 24% 7.3% 417 г
Фосфор, P 628.5 мг 800 мг 78.6% 23.7% 127 г
Хлор, Cl 1123.69 мг 2300 мг 48.9% 14.8% 205 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 1.3% 2390 г
Марганец, Mn 0.0981 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2039 г
Медь, Cu 87.2 мкг 1000 мкг 8.7% 2.6% 1147 г
Молибден, Mo 1.553 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4507 г
Селен, Se 29.126 мкг 55 мкг 53% 16% 189 г
Фтор, F 97.09 мкг 4000 мкг 2.4% 0.7% 4120 г
Цинк, Zn 4.4471 мг 12 мг 37.1% 11.2% 270 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 9.233 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 1.214 г ~
Гистидин* 1.476 г ~
Изолейцин 1.078 г ~
Лейцин 1.786 г ~
Лизин 1.592 г ~
Метионин 0.563 г ~
Метионин + Цистеин 0.786 г ~
Треонин 0.971 г ~
Триптофан 0.971 г ~
Фенилаланин 1.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.388 г ~
Заменимые аминокислоты 15.155 г ~
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 1.816 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 4.049 г ~
Пролин 3.786 г ~
Серин 1.272 г ~
Тирозин 1.223 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.498 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.436 г min 16.8 г 26.4% 8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.352 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 0.9%

Энергетическая ценность Сыр "Каймакани" составляет 331 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331 кКал -%
Белки 24 г -%
Жиры 26 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 51.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР "КАЙМАКАНИ"

Сыр "Каймакани" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B2 - 26,9 %, витамином B12 - 51,5 %, витамином PP - 31,5 %, кальцием - 60 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 78,6 %, хлором - 48,9 %, селеном - 53 %, цинком - 37,1 %

Чем полезен Сыр "Каймакани"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр "Каймакани" калорийность 331 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр "Каймакани", калории, нутриенты, полезные свойства Сыр "Каймакани"
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты