Рецепт Лось с бакатом и картохой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лось с бакатом и картохой
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Лось | 447 г |
| Салат почти бакат | 550 г |
| Аджика моя | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Икра бакат | 0 г |
| Картофель (Тушение) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лось с бакатом и картохой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.8% | 927 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4.4% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.1% | 1667 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| альфа Каротин | 0.951 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.5% | 1812 г |
| бета Криптоксантин | 3.592 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.912 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 1.5% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 3.9% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.476 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 7305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.56 мг | 90 мг | 12.8% | 15.1% | 779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 6% | 1951 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.052 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 10.2% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8762 мг | 20 мг | 4.4% | 5.2% | 2283 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.72 мг | 2500 мг | 15.7% | 18.6% | 638 г |
| Кальций, Ca | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6238 г |
| Кремний, Si | 21.023 мг | 30 мг | 70.1% | 83% | 143 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 5.6% | 2121 г |
| Натрий, Na | 306.02 мг | 1300 мг | 23.5% | 27.8% | 425 г |
| Сера, S | 151.56 мг | 1000 мг | 15.2% | 18% | 660 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 12.2% | 967 г |
| Хлор, Cl | 471.04 мг | 2300 мг | 20.5% | 24.3% | 488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 9.2% | 1284 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 2.993 мкг | 10 мкг | 29.9% | 35.4% | 334 г |
| Литий, Li | 35.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 7.5% | 1596 г |
| Медь, Cu | 137.65 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 16.3% | 726 г |
| Молибден, Mo | 5.174 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.8% | 1353 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.314 мкг | 55 мкг | 6% | 7.1% | 1660 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 28923 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 11.1% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 0.9944 мг | 12 мг | 8.3% | 9.8% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.066 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.709 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.812 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.364 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.944 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.1% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.344 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.46 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.898 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Лось с бакатом и картохой составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.2 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛОСЬ С БАКАТОМ И КАРТОХОЙ
Лось с бакатом и картохой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,8 %, калием - 15,7 %, кремнием - 70,1 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 29,9 %, медью - 13,8 %
Чем полезен Лось с бакатом и картохой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная мука для безглютеновой выпечки24
- спагетони № 7
- Напиток Lifeline focus light персик и юзу
- Рис с тыквой (в сковороде)
- Хумус
- Подлива 18.09
- Хлеб белковый
- Yogo fruit с иалиной
- Сушки
- Печенье протеиновое Fitness shock
- Хлеб "Льняное семечко"
- Немецкий картофельный салат
- Рассольник мой пп
- конфета белорусские дары с чёрной смородиной
- Сельдь натуральная с добавлением масла
- Бейглы из творожного теста с начинкой
- Моти с какао
- Котлеты из индейки с творогом 9%
- Сыр сулугуни чабан
- Хлеб цельнозерновой бездрожжевой !!!
- Омлет с овощами (UPD)
- Булгур с помидорами, морковью и луком
- Завтрак с овсяными хлопьями
- Капустный салат
- Картофель отварной
- Жареная грудка индейки
- Борщ с филе куриного бедра 2024 09 17
- Сырник из моей сухой смеси
- Клецки
- Ленивый киш с лососем
- Уха из иваси
- Овощи печеные к ребрам свиным
- Сухарики с чесноком для супов и салатов
- Кулебяка с капустой и яйцом из Яблока
- Брауни из кабачков
- Жульен с грибами
- Каша б/р Waldfrüchte
- Каша б/р Apfel Zimt
- Борщ
- Берлиприл 5мг
- Сердечки куриные тушеные на овощной подушке
- Хофитол
- Щи (лосятина)
- Урсосан
- Пирог со сливой (можно и любые фрукты)
- Суп
- Теанин
- Multi Collagen
- Альфа Липоевая кислота
- Маринованные овощи по корейски
- Тушёное мясо (лосятина)
- Сэндвич-Ролл с Курицей «Сациви»
- Индейка в соевом соусе
- Вафли кабачковые
- Творог савушкин 5 процентов
- Чебуречки- пирожки кабачок с курицей " Лина"
- Багет с начинкой
- Жаркое из говядины с овощами
- Запеченные овощи микс
- Компот из сухофруктов
- Онигири с тунцом
- Кабачки тушеные с фаршем
- Витамин В2, рибофлавин
- Итальянский томатный суп с сосиками
- Ягоды Годжи сушеные
- День 2 завтрак
- Творог мягкий 0,5%- Светаево
- Черн шок с мятой
- Шоколадно-банановые овсяные печенья
- Котлета рыбная сливочная
- Котлеты с кабачком
- Масло чёрного тмина
- Морковь с чесноком
- Грузинский салат с фасолью
- Суп с чечевицей
- Белый шоколад в каплях Победа вкуса Amare cacao 26%
- Винегрет лайт
- ролл из автомата
- Фолиевая кислота
- Хлопья 5 злаков
- Тариф ( с заварным кремом)
- Винегрет
- Суп из цветной капусты, укроп
- Тефтельки
- Сосиски "Терияки"
- Драник с грибами
- биотворог с яблоком и грушей
- Удон
- Bio Lachsfiletportionen
- Кофе ирландский крем
- Филе грудки алтайский бройлер
- Рыбный суп
- Салат с корейской морковкой
- Соба
- Морс из брусники
- Витамин Д3 500 в каплях
- Картошка с мясом и грибами
- Зелёный салат с брынзой
- Оладьи с икрой
- Котлеты с паприкой
Метки: Как приготовить Лось с бакатом и картохой, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лось с бакатом и картохой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
