Войти

Рецепт Бурита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурита

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 65 г
Огурец парниковый 50 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Корейка Ягненка [ВкусВилл] 22 г
Сыр Творожный Сливочный [Деревенский Сыр] 20 г
Авокадо 20 г
Айсберг (салат кочанный) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.9% 1013 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.1% 982 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.7% 1460 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 4.2% 1630 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 2.397 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7692 г
бета Криптоксантин 2.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 61.798 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.9% 1417 г
Витамин В4, холин 70.37 мг 500 мг 14.1% 9.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 7.2% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.241 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2079 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.646 мг 15 мг 4.3% 3% 2322 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 6.9% 1014 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 4.8% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.4684 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1362 г
Ниацин 0.514 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.75 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1555 г
Кальций, Ca 24.87 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4021 г
Кремний, Si 10.461 мг 30 мг 34.9% 24.3% 287 г
Магний, Mg 17.82 мг 400 мг 4.5% 3.1% 2245 г
Натрий, Na 156.03 мг 1300 мг 12% 8.4% 833 г
Сера, S 56.31 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1776 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 6.8% 1028 г
Хлор, Cl 257.36 мг 2300 мг 11.2% 7.8% 894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.07 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 4.8% 1454 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2941 г
Кобальт, Co 2.802 мкг 10 мкг 28% 19.5% 357 г
Марганец, Mn 0.2448 мг 2 мг 12.2% 8.5% 817 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 5.4% 1293 г
Молибден, Mo 4.595 мкг 70 мкг 6.6% 4.6% 1523 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 10.6% 656 г
Фтор, F 16.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24783 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.5292 мг 12 мг 4.4% 3.1% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.706 г от 4.7 до 16.8 г 15% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.498 мг ~
Кампестерол 0.375 мг ~
Стигмастерол 0.15 мг ~
бета Ситостерол 5.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.893 г min 16.8 г 11.3% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.756 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бурита составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.7 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТА

Бурита богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, кремнием - 34,9 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 12,2 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Бурита

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурита, калорийность 143,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурита, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0
Творожная запеканка с яблоками
Автор Екатерина
156.8
7.7
9.1
10.5
6
1 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2