Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Картофель (Варка без слива) | 600 г |
Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
Морковь (Жарка) | 120 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 7 г |
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
Вода | 1500 г |
Лавровый лист | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Обжарить лук, морковь, добавить картофель и варить до готовности, отдельно обжарить грибы 10-15 мин, пока не выпарится вода, к овощами добавить молоко, перекипятить, сделать пюре, добавить кусочки шампиньонов
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.4% | 4471 г |
Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.9% | 5091 г |
Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 6.6% | 3712 г |
Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 14.7% | 1667 г |
Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.6% | 2568 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 31.7% | 773 г |
Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 32.4% | 758 г |
бета Криптоксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.05 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.135 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.1% | 3000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 13.8% | 1800 г |
Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 4.7% | 5348 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 20.9% | 1182 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 12.3% | 2020 г |
Витамин В9, фолаты | 4.545 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.7% | 8801 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 9.3% | 2601 г |
Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 37037 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.089 мг | 15 мг | 0.6% | 1.5% | 16854 г |
гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.716 мкг | 50 мкг | 5.4% | 13.3% | 1841 г |
Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.2% | 7500 г |
Витамин РР, НЭ | 1.3331 мг | 20 мг | 6.7% | 16.5% | 1500 г |
Ниацин | 1.009 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 26.5% | 924 г |
Кальций, Ca | 24.34 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.9% | 4108 г |
Кремний, Si | 10.8 мг | 30 мг | 36% | 88.5% | 278 г |
Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 8.6% | 2872 г |
Натрий, Na | 106.13 мг | 1300 мг | 8.2% | 20.1% | 1225 г |
Сера, S | 21.45 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4662 г |
Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 14% | 1747 г |
Хлор, Cl | 185.25 мг | 2300 мг | 8.1% | 19.9% | 1242 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 221.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 32.61 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 6.1% | 4063 г |
Йод, I | 4.99 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8.1% | 3006 г |
Кобальт, Co | 3.743 мкг | 10 мкг | 37.4% | 91.9% | 267 г |
Литий, Li | 14.262 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 12% | 2043 г |
Медь, Cu | 120.71 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 29.7% | 828 г |
Молибден, Mo | 4.78 мкг | 70 мкг | 6.8% | 16.7% | 1464 г |
Никель, Ni | 1.332 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.5 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 107.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.122 мкг | 55 мкг | 7.5% | 18.4% | 1334 г |
Стронций, Sr | 5.13 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 4.31 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 87.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.4% | 4565 г |
Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 15.7% | 1558 г |
Цинк, Zn | 0.2569 мг | 12 мг | 2.1% | 5.2% | 4671 г |
Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.292 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
Валин | 0.06 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
Лизин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
Треонин | 0.048 г | ~ | |||
Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
Аланин | 0.046 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
Глицин | 0.04 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
Пролин | 0.06 г | ~ | |||
Серин | 0.06 г | ~ | |||
Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 8.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 2.14 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.23 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.594 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | min 16.8 г | 2% | 4.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельный суп-пюре с грибами составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 40.7 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 1.1 г | -% | |
Углеводы | 5.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 88.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|