Рецепт Банана пай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банана пай

Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 190 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 220 г
Сметана 15% жирности 80 г
Банан 350 г
Корица, молотая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банана пай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.2 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 557 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.1% 1583 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 6.8% 483 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 6.7% 497 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.6% 909 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.7 мкг 900 мкг 12.6% 4.2% 792 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5263 г
бета Криптоксантин 2.005 мкг ~
Ликопин 0.233 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.451 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 47.69 мг 500 мг 9.5% 3.1% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.3% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 3.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.092 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 1.4% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2083 г
гамма Токоферол 0.162 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.49 мкг 50 мкг 9% 3% 1114 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5119 мг 20 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.45 мг 2500 мг 7.5% 2.5% 1327 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2633 г
Кремний, Si 28.839 мг 30 мг 96.1% 31.8% 104 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1824 г
Натрий, Na 31.6 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4114 г
Сера, S 43.27 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 2.5% 1340 г
Хлор, Cl 45.69 мг 2300 мг 2% 0.7% 5034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.3 мкг ~
Бор, B 143.4 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 1.9% 1796 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 5.3% 630 г
Литий, Li 1.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.5033 мг 2 мг 25.2% 8.3% 397 г
Медь, Cu 68.26 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1465 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1421 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Олово, Sn 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 5.415 мкг 55 мкг 9.8% 3.2% 1016 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 2.51 мкг ~
Фтор, F 13.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29028 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4237 г
Цинк, Zn 0.4094 мг 12 мг 3.4% 1.1% 2931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.132 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.444 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.766 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.388 г ~
6:0 Капроновая 0.086 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.196 г ~
12:0 Лауриновая 0.251 г ~
14:0 Миристиновая 0.816 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.786 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.881 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.724 г min 16.8 г 22.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.825 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Банана пай составляет 302,2 кКал.

  • Порция = 97 гр (293.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНА ПАЙ

Банана пай богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, кремнием - 96,1 %, кобальтом - 15,9 %, марганцем - 25,2 %

Чем полезен Банана пай

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банана пай, калорийность 302,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банана пай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги