Рецепт Бисквит ванильный Озерова К.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит ванильный Озерова К.

Яичный белок куриный (Запекание) 120 г
Яичный желток куриный (Запекание) 60 г
Кукурузный крахмал 20 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Мука миндальная 20 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 80 г
Эритрит [Bionova] 30 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 7 г
Овсяные отруби Мистраль 50 г
Подсластитель [Fit Parad] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ванильный Озерова К.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.8% 580 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.5% 875 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.8% 1190 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.3% 4611 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 8.4% 680 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 12.1% 469 г
Витамин В4, холин 137.45 мг 500 мг 27.5% 15.6% 364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.927 мг 5 мг 18.5% 10.5% 539 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.87 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 10.7% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 6.3% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.565 мг 15 мг 10.4% 5.9% 958 г
Витамин Н, биотин 12.128 мкг 50 мкг 24.3% 13.8% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2639 мг 20 мг 11.3% 6.4% 883 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.01 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1263 г
Кальций, Ca 121.82 мг 1000 мг 12.2% 6.9% 821 г
Кремний, Si 2.597 мг 30 мг 8.7% 4.9% 1155 г
Магний, Mg 28.28 мг 400 мг 7.1% 4% 1414 г
Натрий, Na 101.25 мг 1300 мг 7.8% 4.4% 1284 г
Сера, S 114.24 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 875 г
Фосфор, P 183.1 мг 800 мг 22.9% 13% 437 г
Хлор, Cl 144.88 мг 2300 мг 6.3% 3.6% 1588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.9% 1478 г
Кобальт, Co 4.859 мкг 10 мкг 48.6% 27.6% 206 г
Литий, Li 1.112 мкг ~
Марганец, Mn 0.1194 мг 2 мг 6% 3.4% 1675 г
Медь, Cu 56.4 мкг 1000 мкг 5.6% 3.2% 1773 г
Молибден, Mo 7.506 мкг 70 мкг 10.7% 6.1% 933 г
Никель, Ni 6.234 мкг ~
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 15.024 мкг 55 мкг 27.3% 15.5% 366 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1309 г
Цинк, Zn 0.9238 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Лактоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.753 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.422 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.462 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты 1.238 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.419 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.61 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.684 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.676 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.742 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бисквит ванильный Озерова К. составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ВАНИЛЬНЫЙ ОЗЕРОВА К.

Бисквит ванильный Озерова К. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином B2 - 21,3 %, холином - 27,5 %, витамином B5 - 18,5 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 24,3 %, витамином PP - 11,3 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 48,6 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен Бисквит ванильный Озерова К.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит ванильный Озерова К., калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит ванильный Озерова К., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы