Рецепт Скрэмбл с овощами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Скрэмбл с овощами и сыром
| Мексиканская смесь | 100 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Подсолнечное масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр мягкий рикотта | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Скрэмбл с овощами и сыром".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 7.1% | 1070 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.7% | 602 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 8.2% | 928 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 7.7% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 93.58 мг | 500 мг | 18.7% | 14.3% | 534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.529 мг | 5 мг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.243 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12334 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.4% | 1195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.798 мкг | 10 мкг | 8% | 6.1% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.533 мг | 15 мг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 7.775 мкг | 50 мкг | 15.6% | 11.9% | 643 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4228 мг | 20 мг | 7.1% | 5.4% | 1406 г |
| Ниацин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 73.9 мг | 2500 мг | 3% | 2.3% | 3383 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2554 г |
| Магний, Mg | 6.57 мг | 400 мг | 1.6% | 1.2% | 6088 г |
| Натрий, Na | 56.23 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2312 г |
| Сера, S | 67.92 мг | 1000 мг | 6.8% | 5.2% | 1472 г |
| Фосфор, P | 83.6 мг | 800 мг | 10.5% | 8% | 957 г |
| Хлор, Cl | 72.22 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.4% | 3185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.914 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1969 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.4% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 3.738 мкг | 10 мкг | 37.4% | 28.5% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Медь, Cu | 31.76 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3149 г |
| Молибден, Mo | 2.964 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3.2% | 2362 г |
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.192 мкг | 55 мкг | 20.3% | 15.5% | 491 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.99 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17399 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.4635 мг | 12 мг | 3.9% | 3% | 2589 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Глицин | 0.151 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.334 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.457 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.3% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.74 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.439 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.651 г | min 16.8 г | 15.8% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.179 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл с овощами и сыром составляет 131 кКал.
- Порция = 334 гр (437.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СКРЭМБЛ С ОВОЩАМИ И СЫРОМ
Скрэмбл с овощами и сыром богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,7 %, витамином H - 15,6 %, кобальтом - 37,4 %, селеном - 20,3 %
Чем полезен Скрэмбл с овощами и сыром
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты
- Chika Nuga
- Бекон для яечни
- Панна-котта манго-маракуйя
- Борщ
- Тонкие ржаные хлебцы Щедрые
- Кешью сыр
- Скрэмбл
- Салат из брокколи
- Шашлык из мндейки
- Колбаса Мортадела с оливками
- Печенье Глеба
- Паштет печень
- Кофе с молоком
- Пшеничная каша на молоке
- Яичница со шпинатом
- Апельсиновый брауни с фундуком
- Креветка тигровая с лимоном
- Салат с фетаксой
- Перец фаршированный
- Пшеноблин
- розан с малиной и ванильным кремом
- Салат из овощей с индейкой
- Меренга "ARTNO" лесные ягоды
- прот бат фисташка зя
- flesh
- Соус для бургера
- Чай с баночкой молока 1,5℅
- Сироп для коктейлей без сахара
- Картофель с беконом
- Оладьи без яиц
- Овсяные пряники
- Ролл с тигровыми креветками
- сет царица
- Булочка Багерстат 3х56
- Сок лимона
- Торт Вишневый капучино
- Экспонента Хай-Про
- Хлеб смешанный
- Йогурт
- Рис для перца
- Мка без глютена
- Тефтели куриные
- Крем для кексов с маскарпоне
- Подлив с индейкой и баклажаном
- Печень куриная
- Коктейль алкогольный
- Фарш для куриных колбасок тушеный
- Индейка грудка
- Желе 15.09.24.
- Яичница
- Сырники на рисовой мукн
- Халва воздушная 200г
- Бисквит ванильный Озерова К.
- Варенье из брусники
- Салат из брокколи
- Запеченая грудка индейки с теосом и сыром
- Печенье протеиновое Chikalab Dessert с суфле малиновый десерт 55 г
- Лаваш
- Котлеты из куриных грудок
- Банана пай
- Слойка с сыром и шпинатом
- Сыр президент сливочный
- Falafels
- Салат филе, огурец, горошек, яйцо
- Вафли от Ольги
- Блин из кабачка
- Молочный шоколад со сливочной начинкой
- Овсянная каша
- Чебуреки Огогонь с мясом замороженные 250г
- Блинчики быстрозамороженные Останкино с мясом, 420г
- Капкейк с маргарином
- Чебурек из кабачка
- зерновой батончик с топинмбуром
- Салат помидор + лук
- творог
- Намазка на хлеб
- Суп-лапша на курином бульоне (грудка)
- капуста тушеная моя
- Фаршированные кабачки с грибами и рисом
- Пюре картофельно-реповое молочное
- Сырники с геркулесом
- Круассан миндальный
- Гречка с овощами и грибами
- Пирог из тыквы и творога
- Пирог заливной с репой и курицей
- Нуга с арахисом ВБ
- Хлеб Живая Рожь
- Сало белорусское
- Борщ, чтоб наесться (по ММН+БЖУ)
- Пшённая каша
- Куриная грудка запечённая в соевым маринаде
- Паштет из куриной печени с грецкими орехами
- Су-Вид Колбаски куриные по рецепту "Лина"
- Шоколад Lindt Excellence темный с красным перцем
- Овощи тушение
- Дуовит красная таблетка
- Шоколад Lindt Excellence темный с карамелью и морской солью
- Филе в сырной заливке
- Панкейки из банана
Метки: Как приготовить Скрэмбл с овощами и сыром, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Скрэмбл с овощами и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
