Рецепт Сырно-томатные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-томатные вафли

Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 55 г
Сыр Гойа [La Paulina] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Кукурузная мука (Запекание) 135 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 23 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-томатные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.5% 697 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 8.8% 519 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.9% 1153 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 8.8% 514 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.451 мг 5 мг 9% 4.1% 1109 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5% 909 г
Витамин В4, холин 69.89 мг 500 мг 14% 6.3% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 2.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.848 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 3.4% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 5.04 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.9% 1567 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 2% 2287 г
Витамин Н, биотин 5.787 мкг 50 мкг 11.6% 5.3% 864 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.8391 мг 20 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Ниацин 0.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.18 мг 2500 мг 8.2% 3.7% 1213 г
Кальций, Ca 99.24 мг 1000 мг 9.9% 4.5% 1008 г
Кремний, Si 2.599 мг 30 мг 8.7% 3.9% 1154 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 2.4% 1855 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3171 г
Сера, S 95.14 мг 1000 мг 9.5% 4.3% 1051 г
Фосфор, P 141.1 мг 800 мг 17.6% 8% 567 г
Хлор, Cl 67.63 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.733 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1039 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 1.6% 2820 г
Кобальт, Co 5.296 мкг 10 мкг 53% 24% 189 г
Литий, Li 12.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 4.2% 1071 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1505 г
Никель, Ni 5.63 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 11.638 мкг 55 мкг 21.2% 9.6% 473 г
Фтор, F 23.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16935 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 2.9% 1543 г
Цинк, Zn 0.863 мг 12 мг 7.2% 3.3% 1390 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.74 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.097 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.21 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.754 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.821 г min 16.8 г 16.8% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.27 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.456 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Сырно-томатные вафли составляет 220,5 кКал.

  • Порция = 139 гр (306.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность220.5 ккал14.56%
Белки10.9 г11.98%
Жиры10.8 г16.36%
Углеводы19 г13.77%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода60.1 г2.24%
Витамины и минералы
A
19%
b-car
9%
В1
7.1%
B2
11%
Холин
14%
B5
9.9%
B6
5.7%
B9
2.2%
B12
7.5%
C
5.6%
D
6.4%
E
4.4%
H
12%
вит.К
3.3%
PP
9.2%
Калий
8.2%
Ca
9.9%
Si
8.7%
Mg
5.4%
Na
3.2%
P
18%
Cl
2.9%
Fe
9.6%
I
3.5%
Co
53%
Mn
5.5%
Cu
9.3%
Mo
6.6%
Se
21%
F
0.6%
Cr
6.5%
Zn
7.2%
Рейтинг
9.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
20%
11г
Жиры
45%
11г
Углеводы
35%
19г
Белки 10.9г, 43.6 ккал (20.1%)Жиры 10.8г, 97.2 ккал (44.8%)Углеводы 19г, 76 ккал (35.1%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 1 : 1.7
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025МарАпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек20265060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства СЫРНО-ТОМАТНЫЕ ВАФЛИ

Сырно-томатные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, витамином B2 - 11 %, холином - 14 %, витамином H - 11,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 53 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Сырно-томатные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-томатные вафли, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-томатные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты