Рецепт Сковорода 14.09. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сковорода 14.09

Индейка, только мясо 400 г
Мексиканская смесь 400 г
Соевый готовый 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сковорода 14.09".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.4 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1512 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 18% 500 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.2% 4000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 3.4% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.7% 1593 г
Витамин В4, холин 35.57 мг 500 мг 7.1% 6.4% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 17.3% 519 г
Витамин В9, фолаты 4.136 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9671 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 21.9% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин D3, холекальциферол 0.118 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин РР, НЭ 4.7858 мг 20 мг 23.9% 21.5% 418 г
Макроэлементы
Калий, K 138.85 мг 2500 мг 5.6% 5% 1801 г
Кальций, Ca 6.99 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14306 г
Магний, Mg 16.06 мг 400 мг 4% 3.6% 2491 г
Натрий, Na 69.82 мг 1300 мг 5.4% 4.8% 1862 г
Сера, S 133.88 мг 1000 мг 13.4% 12% 747 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 12.6% 712 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3543 г
Марганец, Mn 0.0073 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Медь, Cu 46.74 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2139 г
Молибден, Mo 0.175 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Селен, Se 13.353 мкг 55 мкг 24.3% 21.8% 412 г
Фтор, F 10.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36630 г
Цинк, Zn 1.0871 мг 12 мг 9.1% 8.2% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.757 г ~
Валин 0.428 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.927 г ~
Лизин 1.104 г ~
Метионин 0.35 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.723 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.53 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.271 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.282 г min 16.8 г 1.7% 1.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сковорода 14.09 составляет 111,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СКОВОРОДА 14.09

Сковорода 14.09 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 19,3 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 23,9 %, фосфором - 14 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Сковорода 14.09

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сковорода 14.09, калорийность 111,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сковорода 14.09, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты