Рецепт Сливочный суп с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сливочный суп с рыбой
| Бульон рыбный | 4000 г |
| Форель, все виды | 200 г |
| Карп (Варка) | 959 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 200 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сливочный суп с рыбой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 11% | 1727 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.1% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.8% | 6667 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2554 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 10.4% | 1818 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 8.9% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 17.77 мг | 500 мг | 3.6% | 6.8% | 2814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 9.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.088 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.813 мкг | 3 мкг | 27.1% | 51.2% | 369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 61.4% | 308 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 2.6% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.669 мг | 20 мг | 8.3% | 15.7% | 1198 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.34 мг | 2500 мг | 9.5% | 18% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.3% | 8326 г |
| Кремний, Si | 6.837 мг | 30 мг | 22.8% | 43.1% | 439 г |
| Магний, Mg | 11.84 мг | 400 мг | 3% | 5.7% | 3378 г |
| Натрий, Na | 94.83 мг | 1300 мг | 7.3% | 13.8% | 1371 г |
| Сера, S | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 9.3% | 2040 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 17.6% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 18.3 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 3.4% | 5471 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.7% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 83.7% | 226 г |
| Литий, Li | 9.877 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 8.3% | 2299 г |
| Медь, Cu | 83.88 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 15.9% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 1.772 мкг | 70 мкг | 2.5% | 4.7% | 3950 г |
| Никель, Ni | 1.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.359 мкг | 55 мкг | 4.3% | 8.1% | 2331 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34043 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 16.4% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.3671 мг | 12 мг | 3.1% | 5.9% | 3269 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.192 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.131 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.6% | 27.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.114 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.903 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.884 г | min 16.8 г | 5.3% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.439 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный суп с рыбой составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 52.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 89 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СУП С РЫБОЙ
Сливочный суп с рыбой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 27,1 %, витамином D - 32,5 %, кремнием - 22,8 %, кобальтом - 44,3 %
Чем полезен Сливочный суп с рыбой
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белый гриб сушёный
- Чизкейк с манго
- Суфе яблочное
- Соус для ежиков
- Casein Protein
- Хлебцы Dr. Korner
- Мини батон с чесночным соусом
- Крем-суп
- Сырники Aflora
- Котлета куринная на пару (из филе)
- Каша пшенич
- Пармезан грано падано
- Суп итальянский с чечевицей и пастой
- Красна рыбка на шубе
- Укроп
- творог мягкий 5%
- Сузьма
- Сельдь под шубой
- Сосиска с помидором
- Печенье глазирование арахис, изюм и карамель
- Суп гов с мор,лук,карт
- Морковь
- Креветки на пару в соево-медовом маринаде
- Гречневой хлеб
- Баклажан на гриле
- Сидр фруктовый газированный сладкий пастеризованный фильтрованный
- Кабачок на гриле
- Овощи
- Wheat beer-mix с грейпфрутом
- Перец болгарский на гриле
- IPA с лимоном
- Минтай запеченый в духовке с лимонным соком
- Куриные крылышки
- Суп стройность
- Мацони
- Смузи свекольно-морковный
- Рис бурый
- Онигири с креветкой
- Ягодный компот
- Йогурт греческий 2%
- Смузи зелёный
- Сидр Розе
- Fine OAT FLAKES
- Хлеб
- Сыр Сулугуни копченый
- abc Fit
- Хлеб
- Бейгл с индейкой и томатами
- Темпура-ролл с угрем [My Box]
- Тушеная индейка моя
- Темпура-ролл с лососем
- Омлет с сыром
- Кофе молотый натуральный Вьетнам
- Спагетти с фаршем в сметанном соусе
- Брускетта с шампиньоном
- Super Omega-3
- Птичье молоко
- Карри рамен
- Заварной десерт со сливочным сыром
- Суп-пюре с брокколи и курицей вкусвилл
- Удон с овощами
- Клетчатка (Здоровый желудок)
- Кофе молотый заваренный
- Овсяноблин
- Картофельное пюре
- Салатик Катя
- Вафли кабачок
- Лаваш Армянский
- Морс из смеси брусники, клюквы, черники
- Запеканка из каши с творогом 14.09
- Солянка
- Dounble chocolate protein cookie [Sporty]
- Карельский пирог
- Круассан с лососем
- Вафельные рулетики
- Whey Protein Melon
- Салат с фунчозой
- Груша лампочка
- Бульон курино-говяжий
- Намазка из курицы с грибами
- Рулет крабовый 350
- Сырок творожный "Коровка из Кореновки" ванильный с фундуком в шоколадной глазури
- Омлет с помидором
- Творог Пискаревский 5%
- Хлеб "Пшанiчка"
- Чай с шиповником и листьями смородины
- Яйцо в фарше
- Оладушки из индейки
- Чай черный сладкий
- Творог мягкий «Вишня» 6%
- Бутер с Сыром
- Котлета из индейки с цветной капустой и гречкой с луком порей
- Конвертики из лаваша с творогом и сыром
- Печенье шоколад
- Геркулес_Моностырский
- Чай на очищенной воде
- БутерБрод
- Торт с протеином (дыня)
- Колбаски с сыром жареные
- Каша из полбы
Метки: Как приготовить Сливочный суп с рыбой, калорийность 52,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный суп с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
