Рецепт Запеканка 3 овоща. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 3 овоща

Картофель (Запекание) 250 г
Цукини, молодые 250 г
Брокколи (Запекание) 250 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 15 г
Нутовая мука 15 г
Карри, порошок 5 г
Чеснок (Запекание) 10 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 3 овоща".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.2% 2452 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.2% 5600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 6.7% 2639 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.4% 909 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.5% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 3.7% 4688 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.2% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 248.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 6.3% 2813 г
Витамин В4, холин 9.74 мг 500 мг 1.9% 3.3% 5133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 13.2% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 16.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 27.759 мкг 400 мкг 6.9% 12.1% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 24.67 мг 90 мг 27.4% 48.2% 365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 5.3% 3363 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 156250 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 45.4% 388 г
Витамин РР, НЭ 0.985 мг 20 мг 4.9% 8.6% 2030 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.53 мг 2500 мг 17.4% 30.6% 574 г
Кальций, Ca 33.18 мг 1000 мг 3.3% 5.8% 3014 г
Кремний, Si 15.029 мг 30 мг 50.1% 88.2% 200 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 13.4% 1312 г
Натрий, Na 14.56 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8929 г
Сера, S 34.84 мг 1000 мг 3.5% 6.2% 2870 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 17.3% 1017 г
Хлор, Cl 18.04 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.2 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 44.75 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 9.7% 1805 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10135 г
Кобальт, Co 1.303 мкг 10 мкг 13% 22.9% 767 г
Литий, Li 23.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.2888 мг 2 мг 14.4% 25.4% 693 г
Медь, Cu 116.98 мкг 1000 мкг 11.7% 20.6% 855 г
Молибден, Mo 3.011 мкг 70 мкг 4.3% 7.6% 2325 г
Никель, Ni 1.695 мкг ~
Рубидий, Rb 150.7 мкг ~
Селен, Se 1.513 мкг 55 мкг 2.8% 4.9% 3635 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 29.09 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 13750 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 12.1% 1445 г
Цинк, Zn 0.6075 мг 12 мг 5.1% 9% 1975 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 17.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.144 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.493 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.19 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.178 г min 16.8 г 1.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 3 овоща составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 3 ОВОЩА

Запеканка 3 овоща богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,4 %, витамином K - 25,8 %, калием - 17,4 %, кремнием - 50,1 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 14,4 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Запеканка 3 овоща

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 3 овоща, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 3 овоща, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги