Рецепт Лапша домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша домашняя

Вода 1700 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Пшеничная Мука [Макфа] 160 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.2% 2621 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.4% 4000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1.1% 20000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.6% 2526 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 11.4% 1879 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.259 мг 5 мг 5.2% 11.2% 1931 г
Лютеин + Зеаксантин 9.235 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 3.4% 6207 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.715 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 55944 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4.3% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.4% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 1.3% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.6% 34091 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.49 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10204 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5506 мг 20 мг 2.8% 6% 3632 г
Ниацин 0.027 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.68 мг 2500 мг 1.2% 2.6% 8149 г
Кальций, Ca 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14903 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 3% 7371 г
Магний, Mg 3.79 мг 400 мг 0.9% 1.9% 10554 г
Натрий, Na 13.88 мг 1300 мг 1.1% 2.4% 9366 г
Сера, S 22.7 мг 1000 мг 2.3% 5% 4405 г
Фосфор, P 21.5 мг 800 мг 2.7% 5.8% 3721 г
Хлор, Cl 6.58 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 34954 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 0.155 мг 18 мг 0.9% 1.9% 11613 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 25424 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 8.2% 2632 г
Литий, Li 0.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.1% 22222 г
Медь, Cu 11.61 мкг 1000 мкг 1.2% 2.6% 8613 г
Молибден, Mo 1.639 мкг 70 мкг 2.3% 5% 4271 г
Никель, Ni 0.122 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 2.536 мкг 55 мкг 4.6% 9.9% 2169 г
Стронций, Sr 0.12 мкг ~
Фтор, F 79.37 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 5040 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Цинк, Zn 0.2212 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.279 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.151 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша домашняя составляет 46,4 кКал.

  • Порция = 442 гр (205.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша домашняя, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы