Рецепт Суп чечевичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп чечевичный

Чечевица, розовая 368 г
Баранина, голяшка 300 г
Картофель 344 г
Морковь 112 г
Лук репчатый 53 г
Вода 2000 г
Лавровый лист 5 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Способ приготовления

Сварить бульон и добавить ингредиенты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп чечевичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.8% 1583 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.3% 2639 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.2% 1250 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2735 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 11.1% 1259 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 12.1% 1168 г
бета Криптоксантин 0.024 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.428 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.5% 4000 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.4% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 27.083 мкг 400 мкг 6.8% 9.5% 1477 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 11.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 4.3% 3249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.0042 мг 20 мг 5% 7% 1992 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.14 мг 2500 мг 7% 9.8% 1427 г
Кальций, Ca 13.4 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7463 г
Кремний, Si 6.363 мг 30 мг 21.2% 29.7% 471 г
Магний, Mg 14.11 мг 400 мг 3.5% 4.9% 2835 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 15971 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 7.2% 1972 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 10.5% 1329 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.227 мг 18 мг 6.8% 9.5% 1467 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 9.7% 1441 г
Литий, Li 8.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.2553 мг 2 мг 12.8% 18% 783 г
Медь, Cu 183.01 мкг 1000 мкг 18.3% 25.7% 546 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 5.2% 2722 г
Никель, Ni 0.801 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 2.065 мкг 55 мкг 3.8% 5.3% 2663 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 68.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 5838 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.4% 4098 г
Цинк, Zn 0.8196 мг 12 мг 6.8% 9.5% 1464 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.373 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.207 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.673 мг ~
Кампестерол 0.693 мг ~
Стигмастерол 0.462 мг ~
бета Ситостерол 5.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп чечевичный составляет 71,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЧЕЧЕВИЧНЫЙ

Суп чечевичный богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,2 %, марганцем - 12,8 %, медью - 18,3 %

Чем полезен Суп чечевичный

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп чечевичный, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп чечевичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты