Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Батоны Люберецкие [Ореховохлеб] 51 г
Лук репчатый 31 г
Морковь 27 г
Яйцо куриное 36 г
Майонез Московский Провансаль [Я Люблю Готовить] 37 г
Vegeta [Podravka] 9 г
Пшеничная Мука [Макфа] 40 г
Масло Растительное [Слобода] 37 г
Фарш из Говядины и Свинины [Йола] 466 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 410.2 ккал 1684 ккал 24.4% 5.9% 411 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 5.3% 461 г
Жиры 33.2 г 56 г 59.3% 14.5% 169 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 1.3% 1872 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.4% 6667 г
Вода 38.2 г 2273 г 1.7% 0.4% 5950 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 1.6% 1536 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 172.572 мкг ~
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 2% 1205 г
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.4% 5455 г
Витамин В4, холин 17.39 мг 500 мг 3.5% 0.9% 2875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.919 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 20844 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.2% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.388 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3602 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.3155 мг 20 мг 1.6% 0.4% 6339 г
Ниацин 0.024 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.12 мг 2500 мг 1.4% 0.3% 7118 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14205 г
Кремний, Si 0.285 мг 30 мг 1% 0.2% 10526 г
Магний, Mg 2.19 мг 400 мг 0.5% 0.1% 18265 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 0.2% 10383 г
Сера, S 15.81 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6325 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 0.5% 4520 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7965 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10067 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 2.3% 1056 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9050 г
Медь, Cu 12.57 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7955 г
Молибден, Mo 0.397 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 17632 г
Никель, Ni 0.171 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 2.065 мкг 55 мкг 3.8% 0.9% 2663 г
Фтор, F 5.57 мкг 4000 мкг 0.1% 71813 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Цинк, Zn 0.1338 мг 12 мг 1.1% 0.3% 8969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.124 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.203 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.329 г min 16.8 г 2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.088 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты составляет 410,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 410.2 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 33.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 38.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 410,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты