Рецепт Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде

Лаваш Армянский [Хлебный Дом] 52 г
Яйцо куриное 165 г
Моцарелла Мини [Савушкин Продукт] 13 г
Сулугуни 45% [Bogdamilk] 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Помидор (томат), грунтовый 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.4% 679 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 10.1% 566 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.5% 2258 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 1.7% 3348 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.4 мкг 900 мкг 14.3% 8.1% 701 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.2% 2632 г
бета Криптоксантин 5.44 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 304.011 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 9.1% 629 г
Витамин В4, холин 179.17 мг 500 мг 35.8% 20.4% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 11.2% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1575 г
Витамин В9, фолаты 31.026 мкг 400 мкг 7.8% 4.4% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 0.538 мкг 3 мкг 17.9% 10.2% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 3.8% 1513 г
Витамин D, кальциферол 1.209 мкг 10 мкг 12.1% 6.9% 827 г
Витамин D3, холекальциферол 1.209 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.607 мг 15 мг 10.7% 6.1% 933 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.302 мг ~
дельта Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17483 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.212 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Ниацин 0.119 мг ~
Бетаин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.45 мг 2500 мг 6.1% 3.5% 1640 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2690 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 2.7% 2099 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1.7% 3331 г
Натрий, Na 86.54 мг 1300 мг 6.7% 3.8% 1502 г
Сера, S 78.77 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1270 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 8.9% 635 г
Хлор, Cl 13.57 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4% 1415 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 8.1% 700 г
Литий, Li 6.905 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1.4% 3976 г
Медь, Cu 69.71 мкг 1000 мкг 7% 4% 1435 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.4% 4199 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 18.65 мкг 55 мкг 33.9% 19.3% 295 г
Фтор, F 5.43 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73665 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.8273 мг 12 мг 6.9% 3.9% 1451 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.501 г ~
Валин 0.524 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.665 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.836 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.193 г от 4.7 до 16.8 г 46.7% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.103 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.462 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.565 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.647 г min 16.8 г 15.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.496 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.345 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.925 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.014 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.023 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 9.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ И ПОМИДОРАМИ НА СКОВОРОДЕ

Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 35,8 %, витамином B5 - 19,7 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 12,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 14,3 %, селеном - 33,9 %

Чем полезен Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом и помидорами на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты