Рецепт Лепешки с крабом «по сычуаньски». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с крабом «по сычуаньски»

Лепешка соевая	4 Порция
Соус с зеленью и йогуртом	40 г
Соус «Сычуаньский» (Zero-0%)	1 порция
Краб камчатский (мясо) (Запекание)	104 г

Способ приготовления

Вкусный полезный и немножко дорогой белковый ужин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с крабом «по сычуаньски»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.2 ккал	1684 ккал	5.8%	6%	1733 г
Белки	19.1 г	76 г	25.1%	25.8%	398 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	1.6%	6222 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.3%	7821 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.3%	1111 г
Вода	74.4 г	2273 г	3.3%	3.4%	3055 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	17.9 мкг	900 мкг	2%	2.1%	5028 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.241 мкг	~
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	1.3%	7463 г
бета Криптоксантин	0.639 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.503 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	1.1%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	2.3%	4615 г
Витамин В4, холин	2.85 мг	500 мг	0.6%	0.6%	17544 г
Витамин В5, пантотеновая	0.231 мг	5 мг	4.6%	4.7%	2165 г
Витамин В6, пиридоксин	0.096 мг	2 мг	4.8%	4.9%	2083 г
Витамин В9, фолаты	6.457 мкг	400 мкг	1.6%	1.6%	6195 г
Витамин В12, кобаламин	0.33 мкг	3 мкг	11%	11.3%	909 г
Витамин C, аскорбиновая	1.59 мг	90 мг	1.8%	1.9%	5660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.462 мг	15 мг	3.1%	3.2%	3247 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.003 мкг	50 мкг			1666667 г
Витамин К, филлохинон	14.7 мкг	120 мкг	12.3%	12.7%	816 г
Витамин РР, НЭ	1.6721 мг	20 мг	8.4%	8.6%	1196 г
Ниацин	0.704 мг	~
Бетаин	0.003 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	124.42 мг	2500 мг	5%	5.1%	2009 г
Кальций, Ca	51.03 мг	1000 мг	5.1%	5.2%	1960 г
Кремний, Si	0.119 мг	30 мг	0.4%	0.4%	25210 г
Магний, Mg	17.72 мг	400 мг	4.4%	4.5%	2257 г
Натрий, Na	228.99 мг	1300 мг	17.6%	18.1%	568 г
Сера, S	55.7 мг	1000 мг	5.6%	5.8%	1795 г
Фосфор, P	96 мг	800 мг	12%	12.3%	833 г
Хлор, Cl	237.38 мг	2300 мг	10.3%	10.6%	969 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.4 мкг	~
Бор, B	0.6 мкг	~
Ванадий, V	0.19 мкг	~
Железо, Fe	0.256 мг	18 мг	1.4%	1.4%	7031 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.092 мкг	10 мкг	0.9%	0.9%	10870 г
Литий, Li	0.166 мкг	~
Марганец, Mn	0.0166 мг	2 мг	0.8%	0.8%	12048 г
Медь, Cu	284.77 мкг	1000 мкг	28.5%	29.3%	351 г
Молибден, Mo	0.479 мкг	70 мкг	0.7%	0.7%	14614 г
Никель, Ni	0.079 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	8.687 мкг	55 мкг	15.8%	16.3%	633 г
Стронций, Sr	0.18 мкг	~
Фтор, F	1.83 мкг	4000 мкг			218579 г
Хром, Cr	0.05 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	100000 г
Цинк, Zn	1.8923 мг	12 мг	15.8%	16.3%	634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.01 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Лизин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.006 г	~
Серин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.069 г	от 0.9 до 3.7 г	7.7%	7.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.011 г	от 4.7 до 16.8 г	0.2%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.332 мг	~
Стигмастерол	0.01 мг	~
бета Ситостерол	0.006 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.059 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.072 г	min 16.8 г	0.4%	0.4%
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.081 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.015 г	~

Энергетическая ценность Лепешки с крабом «по сычуаньски» составляет 97,2 кКал.

Порция = 80 гр (77.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	97.2 кКал	-%
	Белки	19.1 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	74.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С КРАБОМ «ПО СЫЧУАНЬСКИ»

Лепешки с крабом «по сычуаньски» богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, витамином K - 12,3 %, фосфором - 12 %, медью - 28,5 %, селеном - 15,8 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Лепешки с крабом «по сычуаньски»

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешки с крабом «по сычуаньски», калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с крабом «по сычуаньски», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Шампиньоны прижаренные

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

Лучшие рационы

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-08

Калорийность: 1188 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе