Рецепт Салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 185 г
Огурец парниковый 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.1% 1357 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.1% 1514 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 3.7% 3369 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.9% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2762 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 10% 1236 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 9.9% 1250 г
Витамин В4, холин 73.17 мг 500 мг 14.6% 18% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 10.5% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 11.734 мкг 400 мкг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 9.7% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 7.5% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6818 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.827 мкг 50 мкг 11.7% 14.4% 858 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 4.6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.0511 мг 20 мг 5.3% 6.5% 1903 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.6 мг 2500 мг 5.6% 6.9% 1791 г
Кальций, Ca 22.39 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4466 г
Кремний, Si 13.834 мг 30 мг 46.1% 56.8% 217 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 5.3% 2311 г
Натрий, Na 174.41 мг 1300 мг 13.4% 16.5% 745 г
Сера, S 69.43 мг 1000 мг 6.9% 8.5% 1440 г
Фосфор, P 119.3 мг 800 мг 14.9% 18.3% 671 г
Хлор, Cl 49.71 мг 2300 мг 2.2% 2.7% 4627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 6.5% 1889 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 4.6% 2698 г
Кобальт, Co 3.029 мкг 10 мкг 30.3% 37.3% 330 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3% 4228 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 5.9% 2073 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3642 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 12.492 мкг 55 мкг 22.7% 28% 440 г
Фтор, F 15.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25690 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 3.8% 3226 г
Цинк, Zn 0.4978 мг 12 мг 4.1% 5% 2411 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.597 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.058 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.588 г от 4.7 до 16.8 г 12.5% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.289 г min 16.8 г 7.7% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Салат с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 46,1 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 30,3 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги