Рецепт Салат из кабачков по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачков по-корейски

Кабачок 710 г
Перец сладкий красный 220 г
Лук репчатый 220 г
Корейская Заправка для Хе из Курицы [Чим Чим] 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачков по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.7% 2000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 13.6% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.6% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.8 мкг 900 мкг 7.1% 13.8% 1411 г
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 14.9% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 7.73 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 17.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.985 мкг 400 мкг 3.2% 6.2% 3080 г
Витамин C, аскорбиновая 56.26 мг 90 мг 62.5% 121.1% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6881 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12500 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 5.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.6819 мг 20 мг 3.4% 6.6% 2933 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.77 мг 2500 мг 8.1% 15.7% 1239 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 3.1% 6270 г
Кремний, Si 22.587 мг 30 мг 75.3% 145.9% 133 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4381 г
Натрий, Na 2.27 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 57269 г
Сера, S 13.66 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7321 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 5% 3883 г
Хлор, Cl 8.03 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.4 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 3.65 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3666 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 13514 г
Кобальт, Co 2.107 мкг 10 мкг 21.1% 40.9% 475 г
Литий, Li 15.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 13.4% 1446 г
Медь, Cu 60.83 мкг 1000 мкг 6.1% 11.8% 1644 г
Молибден, Mo 2.443 мкг 70 мкг 3.5% 6.8% 2865 г
Никель, Ni 2.107 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 24229 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42017 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 7.8% 2513 г
Цинк, Zn 0.3825 мг 12 мг 3.2% 6.2% 3137 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.04 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из кабачков по-корейски составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ ПО-КОРЕЙСКИ

Салат из кабачков по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,5 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Салат из кабачков по-корейски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кабачков по-корейски, калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачков по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы