Рецепт Мега шоколадные пирожные от Жабка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мега шоколадные пирожные от Жабка

@zhabcka: МЕГА ШОКОЛАДНЫЕ пирожные с творожной начинкой ? Можно просто печенье приготовить)) Миндальную муку можно заменить обычной пшеничной или любой мелкой ореховой ❤️ Крем из творога можно есть ложкой на завтрак с ягодами и фруктами . Получается 12-14 пирожных ?РЕЦЕПТ? ✅шоколадное печенье яйцо 90г шоколад горький 100г мука (у меня - миндальная) 50г сахар 60г ванильный сахар 10г сливочное масло 82,5% 50г Разрыхлитель 7г ✅крем (у меня ровно в два раза больше порция) творог 180г сливки 33-35% 50г ванильный сахар 10г ✅декор шоколад + сливки и посыпки ✅Приготовление В комментариях ??? Болталка с @zhabcka: ✅Приготовление печенье взбить сахар с яйцами в пышную массу до увеличение в объеме и побеления добавить муку с разрыхлителем, соединить венчиком шоколад с маслом растопить и остудить влить шоколадную массу тонкой струйкой в яичную, постоянно взбивая выложить тесто с помощью ложки или кулинарного мешка на противень, застеленный пергаментом . Оставляем расстояние между заготовками печенья, тк оно немного увеличится в объеме (я использовала два противня) выпекаем в разогретой до 180С духовке минут 12-15 Печенье при выпекании сильно вырастает вверх, а потом осядет, когда достанете из духовки ✅Крем взбить погружным блендером творог со сливками и ванилью в однородный пышный крем отсадить на половину печенья (можно просто ложкой положить) закрыть сверху второй частью печенья убрать в холодильник на 2-3ч можно сверху нанести растопленный шоколад и декорировать любыми посыпками