Рецепт Овсяный блин с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный блин с творогом и сыром

Яйцо куриное 60 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Творог 9% жирности 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный блин с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.6% 792 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.5% 727 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.1% 3590 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.8% 645 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 8% 950 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 7.5% 1006 г
Витамин В4, холин 65.61 мг 500 мг 13.1% 10% 762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 6.6% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.702 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3418 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 11.2% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.3% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4601 г
Витамин Н, биотин 6.793 мкг 50 мкг 13.6% 10.3% 736 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.407 мг 20 мг 12% 9.1% 831 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.89 мг 2500 мг 10.4% 7.9% 966 г
Кальций, Ca 220.67 мг 1000 мг 22.1% 16.8% 453 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1947 г
Натрий, Na 803.09 мг 1300 мг 61.8% 47% 162 г
Сера, S 102.75 мг 1000 мг 10.3% 7.8% 973 г
Фосфор, P 276.5 мг 800 мг 34.6% 26.3% 289 г
Хлор, Cl 1243.79 мг 2300 мг 54.1% 41.1% 185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 4.9% 1567 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 3.1% 2415 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 22% 345 г
Марганец, Mn 0.2984 мг 2 мг 14.9% 11.3% 670 г
Медь, Cu 72.6 мкг 1000 мкг 7.3% 5.5% 1377 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1371 г
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Селен, Se 15.286 мкг 55 мкг 27.8% 21.1% 360 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 55.47 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7211 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4202 г
Цинк, Zn 0.9119 мг 12 мг 7.6% 5.8% 1316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.901 г ~
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.48 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.585 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 1.01 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.686 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.317 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.133 г ~
12:0 Лауриновая 0.122 г ~
14:0 Миристиновая 0.265 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.176 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.465 г min 16.8 г 14.7% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.465 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяный блин с творогом и сыром составляет 131,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ БЛИН С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

Овсяный блин с творогом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 12 %, кальцием - 22,1 %, фосфором - 34,6 %, хлором - 54,1 %, кобальтом - 29 %, марганцем - 14,9 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Овсяный блин с творогом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный блин с творогом и сыром, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный блин с творогом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы