Рецепт Салат со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат со шпинатом

Шпинат	30 г
Руккола	10 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	55 г
Яичный белок куриный	68 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой	25 г
Перец сладкий красный	10 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Сметана 10% жирности	20 г
Огурец грунтовый	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	69.7 ккал	1684 ккал	4.1%	5.9%	2416 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	13.1%	1101 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	9%	1600 г
Углеводы	2.8 г	219 г	1.3%	1.9%	7821 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.9%	5000 г
Вода	85.3 г	2273 г	3.8%	5.5%	2665 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	179.8 мкг	900 мкг	20%	28.7%	501 г
Ретинол	0.059 мг	~
бета Каротин	0.756 мг	5 мг	15.1%	21.7%	661 г
Лютеин + Зеаксантин	137.791 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	4.4%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.311 мг	1.8 мг	17.3%	24.8%	579 г
Витамин В4, холин	69.56 мг	500 мг	13.9%	19.9%	719 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	13.3%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	5.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	20.363 мкг	400 мкг	5.1%	7.3%	1964 г
Витамин В12, кобаламин	0.164 мкг	3 мкг	5.5%	7.9%	1829 г
Витамин C, аскорбиновая	19.93 мг	90 мг	22.1%	31.7%	452 г
Витамин D, кальциферол	0.48 мкг	10 мкг	4.8%	6.9%	2083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.536 мг	15 мг	3.6%	5.2%	2799 г
Витамин Н, биотин	6.608 мкг	50 мкг	13.2%	18.9%	757 г
Витамин К, филлохинон	69 мкг	120 мкг	57.5%	82.5%	174 г
Витамин РР, НЭ	1.6892 мг	20 мг	8.4%	12.1%	1184 г
Ниацин	0.253 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	227.05 мг	2500 мг	9.1%	13.1%	1101 г
Кальций, Ca	49.17 мг	1000 мг	4.9%	7%	2034 г
Кремний, Si	13.163 мг	30 мг	43.9%	63%	228 г
Магний, Mg	21.43 мг	400 мг	5.4%	7.7%	1867 г
Натрий, Na	110.16 мг	1300 мг	8.5%	12.2%	1180 г
Сера, S	99.87 мг	1000 мг	10%	14.3%	1001 г
Фосфор, P	77.7 мг	800 мг	9.7%	13.9%	1030 г
Хлор, Cl	95.77 мг	2300 мг	4.2%	6%	2402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	83 мкг	~
Бор, B	13.6 мкг	~
Ванадий, V	1.35 мкг	~
Железо, Fe	2.45 мг	18 мг	13.6%	19.5%	735 г
Йод, I	9.22 мкг	150 мкг	6.1%	8.8%	1627 г
Кобальт, Co	3.13 мкг	10 мкг	31.3%	44.9%	319 г
Литий, Li	3.686 мкг	~
Марганец, Mn	0.1815 мг	2 мг	9.1%	13.1%	1102 г
Медь, Cu	67.28 мкг	1000 мкг	6.7%	9.6%	1486 г
Молибден, Mo	4.424 мкг	70 мкг	6.3%	9%	1582 г
Никель, Ni	0.447 мкг	~
Олово, Sn	1.01 мкг	~
Рубидий, Rb	19.7 мкг	~
Селен, Se	12.314 мкг	55 мкг	22.4%	32.1%	447 г
Стронций, Sr	10.08 мкг	~
Фтор, F	23.31 мкг	4000 мкг	0.6%	0.9%	17160 г
Хром, Cr	3.22 мкг	50 мкг	6.4%	9.2%	1553 г
Цинк, Zn	0.5226 мг	12 мг	4.4%	6.3%	2296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.031 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аргинин*	0.202 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.196 г	~
Лейцин	0.318 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.123 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.156 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.214 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.314 г	~
Заменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аланин	0.234 г	~
Аспарагиновая кислота	0.328 г	~
Глицин	0.134 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.238 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.057 г	от 0.9 до 3.7 г	6.3%	9%
Омега-6 жирные кислоты	0.365 г	от 4.7 до 16.8 г	7.8%	11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	125.07 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.129 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.114 г	min 16.8 г	6.6%	9.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.394 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.04 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Салат со шпинатом составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	69.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	85.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СО ШПИНАТОМ

Салат со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 13,9 %, витамином C - 22,1 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 57,5 %, кремнием - 43,9 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 31,3 %, селеном - 22,4 %

Чем полезен Салат со шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат со шпинатом, калорийность 69,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Олеся

2024-12-27

Калорийность: 1079 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе