Рецепт Картофельные котлеты 2024 09 06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные котлеты 2024 09 06

Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	479 г
Лук репчатый (Жарка)	21 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка)	16 г
Яйцо куриное (Жарка)	41 г
Рапсовое масло	13 г
Перец черный, молотый или горошек	0.02 г
Панировочные сухари	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные котлеты 2024 09 06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125.6 ккал	1684 ккал	7.5%	6%	1341 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	3.3%	2375 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.7%	1697 г
Углеводы	19.5 г	219 г	8.9%	7.1%	1123 г
Углеводы (общие)	19.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.2%	1111 г
Вода	71.4 г	2273 г	3.1%	2.5%	3183 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.7 мкг	900 мкг	1.9%	1.5%	5389 г
Ретинол	0.018 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.001 мкг	~
Ликопин	0.001 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.367 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.128 мг	1.5 мг	8.5%	6.8%	1172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.7%	2903 г
Витамин В4, холин	30.27 мг	500 мг	6.1%	4.9%	1652 г
Витамин В5, пантотеновая	0.555 мг	5 мг	11.1%	8.8%	901 г
Витамин В6, пиридоксин	0.271 мг	2 мг	13.6%	10.8%	738 г
Витамин В9, фолаты	14.45 мкг	400 мкг	3.6%	2.9%	2768 г
Витамин В12, кобаламин	0.048 мкг	3 мкг	1.6%	1.3%	6250 г
Витамин C, аскорбиновая	11.06 мг	90 мг	12.3%	9.8%	814 г
Витамин D, кальциферол	0.149 мкг	10 мкг	1.5%	1.2%	6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.524 мг	15 мг	3.5%	2.8%	2863 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.528 мкг	50 мкг	3.1%	2.5%	3272 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	2.5%	3243 г
Дигидрофиллохинон	0.033 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7482 мг	20 мг	8.7%	6.9%	1144 г
Ниацин	0.053 мг	~
Бетаин	0.167 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	340.8 мг	2500 мг	13.6%	10.8%	734 г
Кальций, Ca	15.58 мг	1000 мг	1.6%	1.3%	6418 г
Кремний, Si	0.199 мг	30 мг	0.7%	0.6%	15075 г
Магний, Mg	21.39 мг	400 мг	5.3%	4.2%	1870 г
Натрий, Na	102.31 мг	1300 мг	7.9%	6.3%	1271 г
Сера, S	36.57 мг	1000 мг	3.7%	2.9%	2734 г
Фосфор, P	59.5 мг	800 мг	7.4%	5.9%	1345 г
Хлор, Cl	116.49 мг	2300 мг	5.1%	4.1%	1974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.3 мкг	~
Бор, B	4.7 мкг	~
Ванадий, V	2.41 мкг	~
Железо, Fe	0.642 мг	18 мг	3.6%	2.9%	2804 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	11364 г
Кобальт, Co	0.93 мкг	10 мкг	9.3%	7.4%	1075 г
Марганец, Mn	0.1649 мг	2 мг	8.2%	6.5%	1213 г
Медь, Cu	176.41 мкг	1000 мкг	17.6%	14%	567 г
Молибден, Mo	0.955 мкг	70 мкг	1.4%	1.1%	7330 г
Никель, Ni	0.114 мкг	~
Рубидий, Rb	8.7 мкг	~
Селен, Se	3.214 мкг	55 мкг	5.8%	4.6%	1711 г
Фтор, F	46.35 мкг	4000 мкг	1.2%	1%	8630 г
Хром, Cr	0.38 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13158 г
Цинк, Zn	0.4197 мг	12 мг	3.5%	2.8%	2859 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.606 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аргинин*	0.162 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.136 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.181 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.062 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.047 г	~
Фенилаланин	0.151 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.104 г	~
Заменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аланин	0.124 г	~
Аспарагиновая кислота	0.504 г	~
Глицин	0.103 г	~
Глутаминовая кислота	0.605 г	~
Пролин	0.153 г	~
Серин	0.169 г	~
Тирозин	0.112 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.214 г	от 0.9 до 3.7 г	23.8%	18.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.531 г	от 4.7 до 16.8 г	11.3%	9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.71 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.24 мг	~
бета Ситостерол	7.358 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.336 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.236 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.959 г	min 16.8 г	11.7%	9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.029 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.963 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.205 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.748 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.943 г	от 11.2 до 20.6 г	8.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.489 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.212 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.011 г	~

Энергетическая ценность Картофельные котлеты 2024 09 06 составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125.6 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	19.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	71.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ 2024 09 06

Картофельные котлеты 2024 09 06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 12,3 %, калием - 13,6 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Картофельные котлеты 2024 09 06

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные котлеты 2024 09 06, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные котлеты 2024 09 06, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе