Рецепт Куриное филе в маринаде мед лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в маринаде мед лимон

Маринад мед лимон 40 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в маринаде мед лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.4 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1410 г
Белки 21.6 г 76 г 28.4% 23.8% 352 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.6% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.2% 2647 г
Витамин В4, холин 75.07 мг 500 мг 15% 12.6% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 1.369 мг 5 мг 27.4% 22.9% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.744 мг 2 мг 37.2% 31.2% 269 г
Витамин В9, фолаты 9.076 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4407 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 7.0484 мг 20 мг 35.2% 29.5% 284 г
Ниацин 9.921 мг ~
Бетаин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.98 мг 2500 мг 11.1% 9.3% 899 г
Кальций, Ca 9.56 мг 1000 мг 1% 0.8% 10460 г
Магний, Mg 79.65 мг 400 мг 19.9% 16.7% 502 г
Натрий, Na 138.68 мг 1300 мг 10.7% 9% 937 г
Сера, S 205.82 мг 1000 мг 20.6% 17.3% 486 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 16.7% 502 г
Хлор, Cl 70.86 мг 2300 мг 3.1% 2.6% 3246 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 6.2% 1349 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.1% 2703 г
Кобальт, Co 8.195 мкг 10 мкг 82% 68.7% 122 г
Марганец, Mn 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.5% 5714 г
Медь, Cu 76.11 мкг 1000 мкг 7.6% 6.4% 1314 г
Молибден, Mo 10 мкг 70 мкг 14.3% 12% 700 г
Селен, Se 20.738 мкг 55 мкг 37.7% 31.6% 265 г
Фтор, F 122.73 мкг 4000 мкг 3.1% 2.6% 3259 г
Хром, Cr 22.73 мкг 50 мкг 45.5% 38.1% 220 г
Цинк, Zn 1.1991 мг 12 мг 10% 8.4% 1001 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.662 г ~
Валин 1.187 г ~
Гистидин* 1.203 г ~
Изолейцин 1.032 г ~
Лейцин 1.808 г ~
Лизин 2.406 г ~
Метионин 0.411 г ~
Метионин + Цистеин 0.791 г ~
Треонин 1.013 г ~
Триптофан 0.347 г ~
Фенилаланин 0.969 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.782 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.186 г ~
Аспарагиновая кислота 1.775 г ~
Гидроксипролин 0.191 г ~
Глицин 0.841 г ~
Глутаминовая кислота 2.597 г ~
Пролин 0.926 г ~
Серин 0.924 г ~
Тирозин 0.822 г ~
Цистеин 0.393 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.195 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.466 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.647 г min 16.8 г 3.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.528 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в маринаде мед лимон составляет 119,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.4 кКал -%
Белки 21.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В МАРИНАДЕ МЕД ЛИМОН

Куриное филе в маринаде мед лимон богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином B5 - 27,4 %, витамином B6 - 37,2 %, витамином PP - 35,2 %, калием - 11,1 %, магнием - 19,9 %, фосфором - 19,9 %, кобальтом - 82 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 37,7 %, хромом - 45,5 %

Чем полезен Куриное филе в маринаде мед лимон

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в маринаде мед лимон, калорийность 119,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в маринаде мед лимон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты