Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 210 г
Подсолнечное масло 5 г
Сыр Творожный Сливочный Свежа [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.5% 3040 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 12.8% 824 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.9% 3650 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.2 мкг 900 мкг 42.5% 45% 235 г
бета Каротин 2.221 мг 5 мг 44.4% 47% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 6.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.1% 2535 г
Витамин В4, холин 5.89 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 23.7% 447 г
Витамин В9, фолаты 9.848 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4062 г
Витамин C, аскорбиновая 120.69 мг 90 мг 134.1% 141.9% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 13.9% 762 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 4.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9452 мг 20 мг 4.7% 5% 2116 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.28 мг 2500 мг 6.7% 7.1% 1495 г
Кальций, Ca 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1% 10672 г
Кремний, Si 22.834 мг 30 мг 76.1% 80.5% 131 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 1.9% 5442 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9099 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 2.1% 4908 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 1% 11269 г
Микроэлементы
Бор, B 15.6 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2889 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.8% 5837 г
Кобальт, Co 3.114 мкг 10 мкг 31.1% 32.9% 321 г
Литий, Li 90.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1661 мг 2 мг 8.3% 8.8% 1204 г
Медь, Cu 108.86 мкг 1000 мкг 10.9% 11.5% 919 г
Молибден, Mo 5.19 мкг 70 мкг 7.4% 7.8% 1349 г
Никель, Ni 5.19 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 51887 г
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55021 г
Хром, Cr 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 13.2% 803 г
Цинк, Zn 0.479 мг 12 мг 4% 4.2% 2505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.097 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.766 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 39.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.747 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.868 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 17.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.718 г ~

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность94.5 ккал6.24%
Белки2.5 г2.75%
Жиры6.8 г10.3%
Углеводы6 г4.35%
Пищевые волокна1.7 г8.5%
Вода82.5 г3.07%
Витамины и минералы
A
43%
b-car
44%
В1
5.9%
B2
3.9%
Холин
1.2%
B5
5.7%
B6
22%
B9
2.5%
B12
~
C
134%
D
~
E
13%
H
~
вит.К
4.4%
PP
4.7%
Калий
6.7%
Ca
0.9%
Si
76%
Mg
1.8%
Na
0.2%
P
2%
Cl
0.9%
Fe
3.5%
I
1.7%
Co
31%
Mn
8.3%
Cu
11%
Mo
7.4%
Se
0.2%
F
0.2%
Cr
13%
Zn
4%
Рейтинг
13.7
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
11%
Жиры
64%
Углеводы
25%
Белки 2.5г, 10 ккал (10.5%)Жиры 6.8г, 61.2 ккал (64.3%)Углеводы 6г, 24 ккал (25.2%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 2.7 : 2.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Перец запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, бэта-каротином - 44,4 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином C - 134,1 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 76,1 %, кобальтом - 31,1 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Перец запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запеченый, калорийность 94,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги