Рецепт Салат с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горошком

Опята маринованные 175 г
Зеленый горошек 245 г
Сметана 15% [Первый Вкус] 120 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Огурец парниковый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.1% 1689 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.5% 1191 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 5.2% 2613 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 10.3% 1341 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 9.1% 1525 г
Витамин В4, холин 65.68 мг 500 мг 13.1% 18% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 11.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.959 мкг 400 мкг 0.7% 1% 13518 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 6% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 3.2% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 7.7% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.409 мкг 50 мкг 10.8% 14.8% 924 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.6% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.6735 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2970 г
Ниацин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.3 мг 2500 мг 3.7% 5.1% 2680 г
Кальций, Ca 19.01 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5260 г
Кремний, Si 15.588 мг 30 мг 52% 71.4% 192 г
Магний, Mg 7.17 мг 400 мг 1.8% 2.5% 5579 г
Натрий, Na 36.18 мг 1300 мг 2.8% 3.8% 3593 г
Сера, S 46.73 мг 1000 мг 4.7% 6.5% 2140 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 9.9% 1386 г
Хлор, Cl 47.08 мг 2300 мг 2% 2.7% 4885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 6% 2296 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 4.7% 2930 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 39% 352 г
Марганец, Mn 0.0306 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6536 г
Медь, Cu 33.19 мкг 1000 мкг 3.3% 4.5% 3013 г
Молибден, Mo 1.822 мкг 70 мкг 2.6% 3.6% 3842 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.161 мкг 55 мкг 14.8% 20.3% 674 г
Фтор, F 14.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27797 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.1% 3289 г
Цинк, Zn 0.3415 мг 12 мг 2.8% 3.8% 3514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.345 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.767 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.028 г min 16.8 г 6.1% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%

Энергетическая ценность Салат с горошком составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ

Салат с горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салат с горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с горошком, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты