Рецепт Пирог яблочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 2 Стакан 200 мл
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яблоко (Запекание) 3.5 Штука диаметр 6,5 см
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2% 2111 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.2% 533 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 6% 730 г
Углеводы (общие) 25.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 3939 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 4.1% 1060 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.1% 3830 г
Витамин В4, холин 27.95 мг 500 мг 5.6% 2.4% 1789 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 1.4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.044 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7930 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2412 г
Витамин Н, биотин 1.507 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3318 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.0465 мг 20 мг 5.2% 2.3% 1911 г
Ниацин 0.447 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.05 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1592 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 1% 4511 г
Кремний, Si 1.83 мг 30 мг 6.1% 2.7% 1639 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 1% 4535 г
Натрий, Na 59.49 мг 1300 мг 4.6% 2% 2185 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3563 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 2.1% 2036 г
Хлор, Cl 78.18 мг 2300 мг 3.4% 1.5% 2942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.5 мкг ~
Бор, B 108 мкг ~
Ванадий, V 24.7 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 3.2% 1347 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7653 г
Кобальт, Co 1.165 мкг 10 мкг 11.7% 5.1% 858 г
Литий, Li 0.322 мкг ~
Марганец, Mn 0.1669 мг 2 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Медь, Cu 77.81 мкг 1000 мкг 7.8% 3.4% 1285 г
Молибден, Mo 6.304 мкг 70 мкг 9% 3.9% 1110 г
Никель, Ni 7.401 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 2.454 мкг 55 мкг 4.5% 2% 2241 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32895 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.3211 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3737 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.303 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.398 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.384 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.806 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.8 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.253 г min 16.8 г 19.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.086 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный составляет 229,7 кКал.

  • Порция = 81 гр (186.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.7 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ

Пирог яблочный богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Пирог яблочный

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог яблочный, калорийность 229,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы