Рецепт Овсяноблин с рыбой и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с рыбой и овощами

Яйцо куриное 70 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Кета соленая 20 г
Огурец грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с рыбой и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.7% 1152 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 8% 1244 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.7% 2671 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65 мкг 900 мкг 7.2% 7.2% 1385 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 6.1% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 9.5% 1053 г
Витамин В4, холин 65.69 мг 500 мг 13.1% 13.1% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 13.1% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 16.5% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2655 г
Витамин D, кальциферол 2.239 мкг 10 мкг 22.4% 22.4% 447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3% 3333 г
Витамин Н, биотин 7.628 мкг 50 мкг 15.3% 15.3% 655 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 2.1563 мг 20 мг 10.8% 10.8% 928 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.06 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1461 г
Кальций, Ca 63.03 мг 1000 мг 6.3% 6.3% 1587 г
Кремний, Si 16.563 мг 30 мг 55.2% 55.1% 181 г
Магний, Mg 25.28 мг 400 мг 6.3% 6.3% 1582 г
Натрий, Na 302.63 мг 1300 мг 23.3% 23.3% 430 г
Сера, S 73.03 мг 1000 мг 7.3% 7.3% 1369 г
Фосфор, P 128.8 мг 800 мг 16.1% 16.1% 621 г
Хлор, Cl 460.53 мг 2300 мг 20% 20% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.4 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 6.4% 1569 г
Йод, I 11.81 мкг 150 мкг 7.9% 7.9% 1270 г
Кобальт, Co 3.346 мкг 10 мкг 33.5% 33.5% 299 г
Марганец, Mn 0.4254 мг 2 мг 21.3% 21.3% 470 г
Медь, Cu 102.22 мкг 1000 мкг 10.2% 10.2% 978 г
Молибден, Mo 3.889 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1800 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Олово, Sn 4.69 мкг ~
Селен, Se 12.112 мкг 55 мкг 22% 22% 454 г
Стронций, Sr 5.31 мкг ~
Фтор, F 54.69 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7314 г
Хром, Cr 6.81 мкг 50 мкг 13.6% 13.6% 734 г
Цинк, Zn 0.7694 мг 12 мг 6.4% 6.4% 1560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.148 г от 0.9 до 3.7 г 16.4% 16.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.666 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.393 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с рыбой и овощами составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 320 гр (320.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С РЫБОЙ И ОВОЩАМИ

Овсяноблин с рыбой и овощами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 22,4 %, витамином H - 15,3 %, кремнием - 55,2 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 20 %, кобальтом - 33,5 %, марганцем - 21,3 %, селеном - 22 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Овсяноблин с рыбой и овощами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с рыбой и овощами, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с рыбой и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты