Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 70 г
Сливки Соевые [Alpro] 70 г
Лук порей 50 г
Фасоль стручковая 50 г
Цукини с кожурой 100 г
Морковь 40 г
Сыр Моцарелла Тертый [METRO] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.7% 1810 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 6.5% 1302 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 5.9% 1441 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.2% 1176 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.3 мкг 900 мкг 27.4% 23.3% 365 г
бета Каротин 1.493 мг 5 мг 29.9% 25.4% 335 г
Лютеин + Зеаксантин 518.293 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 3.3% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 6.1% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.268 мкг 400 мкг 4.6% 3.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 10.9% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 6046 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 7% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 4.2% 2024 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.39 мг 2500 мг 6.4% 5.4% 1568 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Кремний, Si 23.78 мг 30 мг 79.3% 67.4% 126 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 4.5% 1903 г
Натрий, Na 12.39 мг 1300 мг 1% 0.9% 10492 г
Сера, S 18.13 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5516 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 5.6% 1518 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.9 мкг ~
Бор, B 43 мкг ~
Ванадий, V 36.1 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 2.8% 3077 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 5.8% 1464 г
Литий, Li 1.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.361 мг 2 мг 18.1% 15.4% 554 г
Медь, Cu 86.46 мкг 1000 мкг 8.6% 7.3% 1157 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2567 г
Никель, Ni 1.229 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 2.778 мкг 55 мкг 5.1% 4.3% 1980 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 3.41 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22309 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7353 г
Цинк, Zn 0.4022 мг 12 мг 3.4% 2.9% 2984 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 117,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 12,8 %, кремнием - 79,3 %, марганцем - 18,1 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 117,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги