Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичный суп

Картофель отварной по 1-206 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь отварная по 2-40 200 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 100 г
Чечевица, розовая 200 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 1 tsp, crumbled
Бульон куриный 1500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 300 г
Куркума, молотая 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 11.5% 1267 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 5.6% 2639 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.2% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.3% 2779 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 24.3% 603 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 26% 561 г
бета Криптоксантин 0.081 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.7% 2535 г
Витамин В4, холин 13.43 мг 500 мг 2.7% 3.9% 3723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 6.1% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 10.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 17.465 мкг 400 мкг 4.4% 6.4% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 10.1% 1454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.3% 10563 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7314 мг 20 мг 8.7% 12.7% 1155 г
Ниацин 1.031 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.78 мг 2500 мг 8.9% 13% 1127 г
Кальций, Ca 15.69 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6373 г
Кремний, Si 0.982 мг 30 мг 3.3% 4.8% 3055 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 7.3% 1986 г
Натрий, Na 334.07 мг 1300 мг 25.7% 37.6% 389 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 9.2% 1597 г
Фосфор, P 64 мг 800 мг 8% 11.7% 1250 г
Хлор, Cl 396.03 мг 2300 мг 17.2% 25.1% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Кобальт, Co 1.922 мкг 10 мкг 19.2% 28.1% 520 г
Литий, Li 3.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 14.9% 976 г
Медь, Cu 161.59 мкг 1000 мкг 16.2% 23.7% 619 г
Молибден, Mo 1.699 мкг 70 мкг 2.4% 3.5% 4120 г
Никель, Ni 0.977 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 3.581 мкг 55 мкг 6.5% 9.5% 1536 г
Стронций, Sr 0.05 мкг ~
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50063 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 4.4% 3333 г
Цинк, Zn 0.5614 мг 12 мг 4.7% 6.9% 2138 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.462 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.992 мг ~
Кампестерол 0.389 мг ~
Стигмастерол 0.259 мг ~
бета Ситостерол 3.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.379 г min 16.8 г 2.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 68,4 кКал.

  • Порция = 386 гр (264 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

Чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 17,8 %, хлором - 17,2 %, кобальтом - 19,2 %, медью - 16,2 %

Чем полезен Чечевичный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичный суп, калорийность 68,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты